

Une recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
La soupe au Pistou est un incontournable de la cuisine provençale. Une soupe d'été mais qui se consomme aussi l'hiver. Retrouvez les saveurs de la Provence avec des légumes frais et de la poitrine fumée. Dégustez la en famille ou entre amis.
Le saviez-vous ?
« Pistou » est un mot provençal qui signifie broyer, il fait référence au pilon de mortier qu’on utilise pour le réaliser. C’est une variante du Pesto italien.
Se déguste chaud (verser le contenu dans une casserole et faire réchauffer à feu doux)
eau 48,6%, oignons 8,1%, carottes 8,1%, courgettes 8,1%, pommes de terre 8,1%, haricots rouges 8,1%, poitrine salée 6,1%, haricots verts 2,0%, huile d'olive 1,2%, basilic 0,6%, ail 0,6%, sel 0,4%, thym