Une recette artisanale et provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
La chair de la sardine est fine, typée et riche en oméga 3 avec un bon goût de mer. Préparés à la main, les filets de sardines du pêcheur sont cuisinés à l'huile d'olive, au citron, à l'ail et au persil bio. Garantis sans friture et mis sur grille pour être cuits à la vapeur pour préserver leur goût originel et faciliter la digestion. Ces jolis petits filets vont régaleront en entrée ou en salade.
100% français
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Fiche technique
Une recette artisanale et provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
La chair de la sardine est fine, typée et riche en oméga 3 avec un bon goût de mer. Préparés à la main, les filets de sardines du pêcheur sont cuisinés à l'huile d'olive, au citron, à l'ail et au persil bio. Garantis sans friture et mis sur grille pour être cuits à la vapeur pour préserver leur goût originel et faciliter la digestion. Ces jolis petits filets vont régaleront en entrée ou en salade.
Une recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
Poisson à la chair grasse et savoureuse et assez fort en goût, le maquereaux est riche en oméga 3 et vitamine D. Les filets de maquereaux sont préparés à la main et mis sur grille pour être cuits à la vapeur. Ils sont conservés dans l'huile d'olive extra bio pour ne pas en dénaturer le goût et préserver leur goût originel.
Une recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
L'encornet se caractérise par une chair ferme et délicate, au doux goût marin et son moelleux. Ils sont pêchés à la ligne pour préserver la ressource. Mis en boîtes à la main dans les ateliers de notre producteur. Les encornets sont cuisinés à la saveur des tomates fraîches muries au soleil et au parfum des bonnes herbes de Provence. Le plaisir des bonnes choses bio à la provençale !
Une spécialité de la mer, préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
Qui a dit que les haricots ne se mariaient pas avec le poisson ?!
Notre producteur vous propose cette délicieuse et originale recette de la cassolette de la mer, avec des haricots lingots bio, cuisinés avec du poisson sauvage et des ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Un vrai régal qui fera chavirer vos papilles !
