Recette artisanale et traditionnelle de notre producteur à Valenciennes, dans le Nord de la France.
Une recette voisine du bœuf bourguignon ou le vin est remplacé par la bière. Un délicieux mélange de bœuf mijoté dans une sauce à la bière, au pain d'épices et à la moutarde. Partagez un savoureux moment Ch'ti en famille ou entre amis.
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Cathy R.
Parfait et bonne contenance
CECILE
Excellent
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Recette artisanale et traditionnelle de notre producteur à Valenciennes, dans le Nord de la France.
Une recette voisine du bœuf bourguignon ou le vin est remplacé par la bière. Un délicieux mélange de bœuf mijoté dans une sauce à la bière, au pain d'épices et à la moutarde. Partagez un savoureux moment Ch'ti en famille ou entre amis.
De délicieuses gaufrettes artisanales du Nord. Préparées par notre producteur à Lambersart, dans les Hauts-de-France.
Délicieuses gaufrettes croustillantes doublement fourrées de vanille, la Chti gaufrette est une spécialité du Nord sur laquelle on peut lire des inscriptions amusantes en chtimi, le patois du Nord. Se régaler tout en s'amusant !
Petites gaufrettes artisanales du Nord. Préparées par notre producteur à Bergues, dans les Hauts-de-France.
Découvrez ces apérigaufres artisanales aux saveurs fromage et ciboulette qui raviront votre palet à l'heure de l'apéritif. Une nouvelle sensation croquante pour un moment festif !
Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur de poissons fumés à Boulogne-sur-Mer, dans les Hauts-de-France.
L'association de harengs fumés à la moutarde à l'ancienne, donne à cette rillette une puissance en bouche et un goût fortement marqué. Un plaisir pour les gourmets !
Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur à Valenciennes, dans les Hauts-de-France.
Le Welsch est un plat incontournable du Nord et du Pas-de-Calais. Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. Cuisiné avec de la bière, des lardons et du cheddar, notre producteur y a ajouté une touche Ch'ti avec du maroilles. Retrouvez le Nord dans vos assiettes comme si vous y étiez!
La babelutte est une confiserie populaire de Lille au caramel d'une qualité exceptionnelle. Son goût sucré et beurré vous transportera instantanément dans l'atmosphère chaleureuse de la ville. Chaque babelutte est confectionnée avec des ingrédients simples et naturels, tels que le sucre, le beurre du Nord, le sirop de glucose et aromatisés à la vergeoise, pour garantir une saveur authentique et une texture fondante.
Cette recette artisanale du Nord de la France raviront petits et grands !
Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Le Petit Salé Lillois est un plat du Nord, composé de morceaux d'épaules de porc préalablement cuits dans un bouillon de légumes, entourés d'une délicieuse gelée.
Une savoureuse spécialité du Nord à déguster bien fraîche et sans modération !
Une confiture artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Valencienne dans le Nord.
Savourez la confiture artisanale de Noël cuite au chaudron de cuivre selon les méthodes traditionnelles. La confiture de Noël est une véritable tradition, mais ce mélange si délicieux aux fruits secs, fruits confits, épices et jus de fruits peut bien entendu se déguster tout au long de l'année !
Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Une terrine de campagne traditionnelle à la bière du Nord.
Une recette typique du Nord, qui reflète à chaque bouchée, toute la générosité de la région !
