Bonbons caramel au beurre salé

Le caramel au beurre salé, connu dans le monde entier, vient d'une recette originale mise au point par Henri Le Roux, célèbre pâtissier.

Découvrez toutes les saveurs du caramel breton au travers des produits que nous vous proposons comme la crème de salidou,  les pépites de caramel, les bonbons  au caramel à la fleur de sel de Guérande, ou encore le coulis de caramel.

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Produits Bretons

Caramels au beurre salé
Promo !

Caramels au beurre Salé Carabreizh

6,30 €
En Stock : Expédié sous 24h
Bonbons caramels au beurre salé et à la fleur de de sel de Guérande
Sachet de caramels au beurre salé de chez Carabreizh, paquet de 100, 200 et 300g. Les caramels sont emballés individuellement dans un papier transparent aux couleurs de Carabreizh.
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niniches caramel et fruits

Les niniches caramel et fruits Maison d'Armorine

7,50 €
En Stock : Expédié sous 24h
Niniches de Quiberon, spécialité bretonne

Les bonnes sucettes toutes en longueur. La célèbre confiserie quiberonnaise a été primée meilleur bonbon de France. Nos niniches proviennent directement de la la Maison d'Armorine à Quiberon

Plus disponible ? voyez aussi les niniches en étui de 10 disponibles ici
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Riz au lait caramel beurre salé

Riz au lait au caramel beurre salé

3,20 €
En Stock : Expédié sous 24h
Délice artisanal breton Secrets de Famille

Pour les gourmands, au dessert, dégustez ce délicieux riz au lait préparé par Secrets de Famille, conserverie artisanale bretonne. Le riz au lait en part individuel est réalisé avec du caramel au beurre salé : un pur délice !
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Box caramel

Box Caramel

28,90 €
En Stock : Expédié sous 24h
Jolie boite garnie de produits bretons au caramel
Pour les amateurs du caramel breton au beurre salé, une composition exclusivement caramel avec des bonbons au caramel beurre salé, une crème caramel, des coeur de Celtes, des niniches de Quiberon caramel et fruit et un riz au lait au caramel beurre salé.
La Box caramel comprend :
- 1 boite de caramels au beurre salé "Maison d'Armorine" 50g
- 1 crème Caramel au beurre salé 220g "Carabreizh"
- 1 Cœur de Celtes Chocolat au Lait ou Chocolat Noir (125g) "Maison Armorine"
- 1 joli étui de 10 Niniches caramels et fruits "Maison Armorine"
- 1 Florentins chocolat au lait et Caramel ou Chocolat noir (18g) "Maison Armorine"
- 1 Boite Cadeau
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caramel au beurre salé armorine

Bonbon caramel tendre au beurre salé

29,90 €
En Stock : Expédié sous 24h
Les caramels mous au beurre salé, une spécialité bretonne

Spécialité incontournable de la confiserie bretonne, le savoureux bonbon caramel au beurre salé est fabriqué selon la méthode traditionnelle par la Maison d'Armorine à Quiberon
Sachet de 1kg
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caramels carabreizh 1kg

Caramels au beurre salé 1kg

29,90 €
En Stock : Expédié sous 24h
Caramel Breton Carabreizh

Pour plus de gourmandises, pour répondre à vos demandes, nous vous proposons également maintenant les caramels Carabreizh en sachet de 1Kg! Fabrication artisanale Bretonne
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Coffret Gâteaux Breton

Coffret Gâteaux Breton

22,90 €
En Stock : Expédié sous 24h
Biscuits Bretons pour un plaisir gourmand
Faîtes vous plaisir avec ce panier garni spécial Biscuits, composé de nos délicieux Florentins ainsi que nos Cœurs de Celtes et de nos incontournables sablés au Beurre Salé, Caramel ou encore au Blé Noir.
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Coulis de caramel au beurre salé

Coulis de caramel au beurre salé

8,50 €
Derniers articles en stock
Caramel au beurre salé breton liquide Carabreizh
Retrouvez le célèbre caramel au beurre salé breton en coulis ! Le caramel liquide est plus pratique et économique pour la réalisation de vos desserts.
Squeezer de 330g
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Caramels bretons tirelire

Caramels Bretons 2CV Tirelire

12,00 €
Rupture de stock
Boite métal de Caramels au beurre salé décor Bretagne

Découvrez cette jolie boite de caramels en forme de 2CV aux couleurs de Bretagne. Une fois dégustés les bonbons caramels au beurre salé, la jolie boite métal pourra vous servir de Tirelire. Une bonne idée cadeau gourmande !
Détails
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La confiserie bretonne est un mélange de goût et de justesse dans le savoir-faire. C’est à cet effet que la contrée attire de visiteurs et de touristes tout au long de l’année. La cuisine et l’art gastronomique y sont mélangés aux savoir-faire ancestraux et à la passion des artisans. La Bretagne vous rend visite à travers ses gourmandises, ces recettes anciennes et surtout ces bonbons emblématiques.

Bonbon caramel breton à travers son histoire

L’histoire du bonbon caramel remonte au loin. On date l’apparition du beurre salé au Moyen-âge, à cette époque pendant laquelle la Bretagne utilisait déjà le sel pour conserver le goût du beurre. C’est dans les années 1970 que le chocolatier Henri Le Roux fait monter le bonbon caramel au-devant de la scène. Il a inventé le caramel au beurre salé en y incorporant des amandes triturées, des noix et des noisettes. La « maison d’Armorine » relance le produit phare de la Bretagne par le caramel tendre, le bonbon dur et la niniche typiquement bretonne et d’autres confiseries aux fruits de saison. Le caramel mou breton est artisanal, totalement bio et fait maison, c’est là que réside tout le savoir-faire breton. Et depuis les années 70, le bonbon caramel breton se désigne en bonbon dur, en caramel tendre et en d’autres formes.

La base des bonbons caramels bretons

L’histoire de la Bretagne est associée au beurre artisanal et à la fleur de sel. Le bonbon caramel est de ce fait une alliance romanesque entre le beurre salé breton et la fleur de sel. Le mélange sucré/salé se fond dans la bouche pour une douceur totalement bretonne. Les ingrédients de base sont donc le beurre salé, le sucre, la fleur de sel et une bonne dose de crème pour attendrir le tout. Le bonbon caramel peut être dur et croquant, mais il a d’autres variantes comme le caramel mou qui est fondant en bouche. Bien d’autres parfums et arômes sont incorporés dans le bonbon caramel pour d’autres goûts et saveurs. Il peut être aux fruits secs, aux noix ou en nature. Ce sont des bonbons onctueux et crémeux. Ils rappellent à juste titre combien il fait bon vivre en Bretagne.

S’offrir un peu de douceur avec les friandises made in Bretagne

Pour un cadeau personnalisé, optez pour un joli assortiment de bonbon caramel . Ils sont mis en vente en paquet et ont été coupés et emballés à la main pour la sauvegarde de ses composants. Ce sont des bonbons sans additifs ni agents conservateurs, ils sont naturels et totalement artisanaux. Ils ont été concoctés dans le respect des savoir-faire breton. Pour vous donner l’eau à la bouche, un bonbon caramel est travaillé avec une précision dans la température, un assemblage harmonieux du beurre salé et du sucre. La différence est dans le goût, mais surtout dans la capacité qu’ont ces petites douceurs de nous ramener à notre enfance. Votre achat pour ces bonbon caramel peut se terminer en toute tranquillité par une livraison. Pour acheter votre friandise bretonne, passez par notre site de vente en ligne qui sera votre guide dans votre aventure culinaire.