Le Poulet basquaise au piment d'Espelette est un plat typique du Pays Basque qui allie tendreté et saveurs exceptionnelles. Composé de hauts de cuisse de poulet rissolés, il est accompagné de tomates concassées, de tomates entières pelées, d'oignons, de poivrons verts et rouges, ainsi que d'un soupçon de piment d'Espelette AOP en poudre pour une légère note relevée. Pour garantir une consistance onctueuse, de l'amidon modifié de pommes de terre est utilisé, tandis que de l'huile d'olive vierge extra, de l'ail, du persil et du thym subliment les saveurs. Tous ces ingrédients sélectionnés avec soin s'unissent pour créer une véritable explosion de saveurs basques authentiques. Vous serez transporté au cœur du Pays Basque grâce à cette recette traditionnelle, à la fois savoureuse et généreuse.