Pâté de campagne fleur de sel

Un pâté artisanal et 100% breton. Préparé par notre producteur à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère.

Le véritable pâté de porc traditionnel breton. Cuisiné à la fleur de sel, au goût campagnard et rustique et bien relevé. Un pâté de caractère pour les amateurs du terroir.

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Poids: 130g

Ingrédients

Conseils d'utilisation

Producteur

6,26 €

100%
Français

100%
Artisanal

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Conseils de notre expert en dégustation

A déguster sur des toasts avec des cornichons à l’apéritif ou en entrée ou pour garnir vos sandwichs.

Le producteur

Secrets de Famille

Une petite conserverie familiale bretonne crée par 2 sœurs finistériennes qui ont réunis leurs talents pour réaliser de délicieuses recettes qui valorisent les saveurs bretonnes.

Les recettes sont élaborées par Sarah, meilleure apprentie de France en 1998 et sa sœur Sandra se charge de faire connaître leurs délicieux plats cuisinés aux épiceries fines, caves et magasins de produits régionaux en Bretagne.

Grâce à leurs produits, les deux sœurs ont remporté plusieurs distinctions :

1998 Meilleur Apprentie de France "Charcutière Traiteur"

2006 Talents de la Création d'Entreprise 1er Prix Région Bretagne

2008 Trophées de la Gastronomie Bretonne "Saveurs à Découvrir" pour leur Porc au Caramel au Beurre Salé

2009 Trophées de Gastronomie Bretonne "Saveurs à Découvrir" pour les Rillettes de Porc Tomates Confites&Sauternes.

2014 Médaille de bronze au salon de l'agriculture pour son pâté de campagne à la fleur de sel

2017 Médaille d'Or au concours Épicure de l'épicerie fine 2017 pour son Délice d'artichauts et fromage frais

Les ingrédients

Viande de porc 78,9 % (gorge, foie, poitrine cœur), oignons, eau, échalotes, gélatine (sulfites), persil, fleur de sel 1,4 %, pommeau, ail, amidon transformé, épices. Allergènes : sulfites.