Caviar d'aubergine 90g

Spécialité du Languedoc

 Découvrez cette terrine aux saveurs marines, un produit naturel contenant 60% de rascasse, poisson des côtes rocheuses. Terrine de 95g, idéale pour l'apéritif ou une entrée du midi !

L'aïoli de Provence est une sauce traditionnelle et emblématique de la cuisine provençale. C'est une préparation par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône qui est fait à base d'ail et d'huile d'olive, émulsionnée avec des jaunes d'œufs, qui offre une saveur riche et puissante.

Apprécié pour sa texture onctueuse, son goût puissant et son caractère authentique, c'est un véritable symbole de la cuisine méditerranéenne et de la région de Provence qui ravira les amateurs de saveurs intenses et ensoleillées.

La sauce aïoli est servie avec différents plats, notamment du poisson, des fruits de mer, des légumes grillés ou encore de la viande. Elle est également utilisée comme accompagnement pour les crudités ou en tartinade sur du pain.

Recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.

Finesse et délicatesse sont les maîtres mots qui définissent le rouget. Reconnu comme le meilleur poisson de la mer Méditerranée. Ce tartinable révèle la chair fine et savoureuse du rouget. Des saveurs raffinées et bonnes pour la santé. Ce tartinable de rouget sera votre meilleur compagnon pour l'apéritif ! Il fera le plaisir des yeux et des papilles et régalera les palais les plus délicats. 

Une recette artisanale et typiquement locale de notre producteur dans le Var, en Provence.

Un tartinable très aromatique et original à base de fenouil, de poudre d'amande, de menthe, d'anchois et de citron.

Il sera surprendre vos invités à coup sûr !