Caviar d'aubergine 90g

    Produits de Provence : Spécialités Provençales

    Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à l'Isle-sur-la-Sorgue, dans le Vaucluse.

    Le caviar d'aubergines est un mets méditerranéen, à base d'aubergine confite et mixée. Un tartinable de légume qui laisse exploser toute la saveur de l'aubergine cuite délicatement et relevée d'olives, d'ail et de jus de citron.

    Mettez du soleil dans vos assiettes ! 

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    De quoi s'agit-il ?

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    Poids net : 90g

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Idéal pour vos apéritifs, à déguster sur toasts grillés. Frais et plaisant dans un creux d'avocat, dans un fond de tarte ou pour accompagner un poisson fin.

    Le producteur

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    Les Délices du Lubéron

    Née d'une famille où depuis toujours on cuisine pour partager et transmettre, la fabrique est reconnue pour ses spécialités de Provence et de la Méditerranée. 100% imaginée, fabriquée et conditionnée par leur soin, leur gamme est sans équivalent dans la diversité des recettes proposées.

    Entre patrimoine culinaire, créations originales et concepts innovants, il diffuse une large gamme de produits frais, conserves premium et plats préparés.

    De la cuisine familiale d’hier à la fabrique d’aujourd’hui…

    Voilà bien longtemps que la famille Msica s’est forgée une belle réputation sur les marchés de Provence. C’est au sein de la cuisine familiale que la grande aventure a véritablement commencé.

    Les ingrédients

    Aubergines grillées 60%, huile de tournesol et d’olive, olives noires, ail et jus de citron, sel et poivre