

Recette artisanale bretonne. Préparée par notre producteur à Landévant, dans le Morbihan.
La crème de caramel au beurre salé est justement dosée par sa pointe de sel de Guérande.
La fabrication traditionnelle de cette crème lui confère un goût unique et une texture crémeuse.
Aussi délicieuse chaude que froide, elle peut se déguster de différentes façons : à tartiner sur une tranche de pain ou une crêpe, en assaisonnement de vos plats sucrés ou salés, voire tout simplement à-même le pot.
Au besoin, vous pouvez tiédir la crème caramel au micro-ondes (en prenant le soin d'enlever le couvercle) ou au bain marie.
Sucre, crème (lait), beurre salé (lait) au sel de Guérande (18,5%), stabilisant : carraghénanes.