Gésiers Confits de Canard Les Fins Gourmets

Une recette star de notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.

Ces sardines proviennent de la Criée de Saint-Jean-De-Luz ! Pêchées à l'âge adulte, en France, dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les autres sardines. Elles sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804. Elles sont salées puis séchées pendant 3 jours, avant d'être mises crues, à la main, en verrine. Elles conservent ainsi tout leur goût!

Cuisinées à l'huile d'olive extra bio de Navarre avec une pincée de sel et c'est tout ! Un pur plaisir de la mer.

Une recette artisanale et 100% basque. Préparée par notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.

Le thon Germon est l'espèce la plus recherchée par les gourmets. Sa chair blanche est ferme et fine au goût. Sa texture est délicieuse en bouche. Le filet de thon est cuit puis mélangé aux oignons bio et assaisonné à l'huile d'olive extra vierge bio, avec une pointe de piment d'Espelette AOP. Une terrine gouteuse et riche en poisson ! Elle accompagnera à merveille vos entrées ou apéritifs.

Le Meilleur du Terroir du Sud Ouest à découvrir

Faites un beau et gourmand tour du Sud-Ouest à travers ce panier garni de produits d'exception, au savoir-faire artisanal et 100% régionaux.

Une bouteille de côtes de Bordeaux Bio, très appréciée des amateurs de vin, le fameux cassoulet aux Haricots Tarbais, des produits artisanaux au canard et Foie Gras, des terrines traditionnelles aux magret de canard et au chevreuil, une délicieuse terrine de la mer bio et pour les amateurs de sucré, des briques du Capitole à la texture croquante et à la saveur praliné et les célèbres violettes de Toulouse, une confiserie ancienne à la saveur de votre enfance.

Le tout présenté dans une jolie boîte cadeau prête à offrir qui vous fera découvrir la gastronomie du Sud-Ouest avec gourmandise et passion.