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Féculents Légumes

Les féculents et légumes de nos régions à découvrir ou redécouvrir ; les incontournables haricots tarbais, les lentilles verts du Puy, les crozets de Savoie ou encore les célèbres coco paimpolais.

Availability: 10 In Stock

Savourer les Haricots Cuits au Naturel de la Coopérative du Haricot Tarbais, en format 760g, c'est plonger dans une expérience culinaire authentique. Inspirés de notre recette de Garbure de qualité, ces haricots, associés au jambon de Bayonne IGP et aux manchons de canard IGP Sud-Ouest, offrent une délectation gastronomique. Avec 760g, soit deux parts, c'est l'option parfaite pour un repas en duo. Découvrez la qualité exceptionnelle de nos produits, conçus pour ravir les palais des gourmets exigeants.

Availability: 29 In Stock

Notre producteur situé à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées a à cœur de perpétuer un savoir-faire d'exception en cultivant traditionnellement et sur leur territoire d'origine une semence de souche locale. Il valorise à travers ses produits, la production du célèbre haricot blanc de Bigorre. 

Le Haricot Tarbais, c'est le premier haricot blanc à avoir obtenu une IGP (Identification Géographique Protégée) et un Label Rouge. Sa peau extrêmement fine, sa chair non farineuse et fondante et sa tenue parfaite à la cuisson qui le rend parfait pour tous types de recettes.

Vidéo reportage sur le haricots tarbais

Availability: 1 In Stock

Véritable lentille d'Auvergne

Retrouvez la véritable lentille verte du Puy, produite sur les hauts-plateaux du Velay en Auvergne par notre producteur.

 Surnommées "le caviar du pauvre", les lentilles vertes bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée qui leur garantit des qualités gastronomiques et l'origine de leur terroir. Cultivé sans engrais, ce légume sec d'Auvergne est un produit naturel riche en oligo-éléments. Elles sont présentées dans un joli sac en toile 100% biodégradable.

Availability: 35 In Stock

Une recette artisanale et traditionnelle du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.

Le cassoulet est un plat typique du Sud-Ouest. Ici, il est cuisiné qu'avec des produits de qualité et rigoureusement sélectionnés. Elaboré à partir de porc fermier Label Rouge, des manchons de canard IGP Sud-Ouest et des saucisses de Toulouse. Un véritable cassoulet comme à la maison !

Availability: 4 In Stock

Le Tajine de Canard aux Citrons Confits est un plat traditionnel marocain qui consiste en un ragoût de canard cuit lentement dans un tajine avec des épices, des oignons, des herbes et des citrons confits. Les citrons confits ajoutent une saveur acidulée distinctive au plat et sont souvent accompagnés de légumes tels que des carottes et des pommes de terre. Ce plat est généralement servi avec du pain ou de la semoule de couscous.

Availability: 21 In Stock

Découvrez les Tagliatelles Aux Cèpes 250g, une véritable symphonie de saveurs disponible sur Le Goût de Nos Régions. Elles marient l'essence terreuse des cèpes avec des blés durs régionaux, créant une toile gustative harmonieuse. Parfaites avec volaille, gibier ou champignons, ces tagliatelles offrent une expérience culinaire exceptionnelle, sublimée par une légère sous-cuisson. Respect de l'environnement avec un sachet recyclable et une liste d'ingrédients traditionnels.

Availability: 9 In Stock

Une recette artisanale et traditionnelle du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.

Le cassoulet est un plat typique du Sud-Ouest. Ici, il est cuisiné qu'avec des produits de qualité et rigoureusement sélectionnés. Elaboré à partir de porc fermier Label Rouge, des manchons de canard IGP Sud-Ouest et des saucisses de Toulouse. Un véritable cassoulet comme à la maison !