Le spécial cassoulet ! Conserve de haricots tarbais cuits

Prêt à déguster, le véritable haricot tarbais label rouge cuit en bocal de 760 gr, pour 4 personnes.

Notre producteur situé à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées a à cœur de perpétuer un savoir-faire d'exception en cultivant traditionnellement et sur leur territoire d'origine une semence de souche locale. Il valorise à travers ses produits, la production du célèbre haricot blanc de Bigorre. 

Le Haricot Tarbais, c'est le premier haricot blanc à avoir obtenu une IGP (Identification Géographique Protégée) et un Label Rouge. Sa peau extrêmement fine, sa chair non farineuse et fondante et sa tenue parfaite à la cuisson qui le rend parfait pour tous types de recettes.

Vidéo reportage sur le haricots tarbais

Une recette artisanale de Savoie. Préparée par notre producteur à Seez, en Savoie.

Les Crozets sont des petites pâtes typiques de Savoie, de forme carrée et fabriquées de façon traditionnelle. Découvrez les crozets blancs, véritable trésor de Savoie !

Spécialité de Christine Le Tennier - Rosporden

Ces pâtes artisanales à l'Encre de Seiche étonneront vos convives et apporteront de la couleur et de l'originalité à vos plats de poissons, crustacés ou viandes blanches.

Pâtes noires aux algues de Bretagne

Apportez de la couleur et de nouvelles saveurs à vos assiettes avec ces pâtes artisanales à la Spiruline. Une réalisation de Christine Le Tennier, créatrice culinaire à Rosporden (29)

Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.

Dans cette recette, le Haricot Tarbais est délicieusement cuisiné avec des légumes et quelques lardons. C'est l'accompagnement traditionnel et idéal pour vos viandes et poissons.

Une recette artisanale et traditionnelle du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.

Le cassoulet est un plat typique du Sud-Ouest. Ici, il est cuisiné qu'avec des produits de qualité et rigoureusement sélectionnés. Elaboré à partir de porc fermier Label Rouge, des manchons de canard IGP Sud-Ouest et des saucisses de Toulouse. Un véritable cassoulet comme à la maison !

Une recette artisanale de Savoie. Préparée par notre producteur à Seez, en Savoie.

Les Crozets sont des petites pâtes typiques de Savoie, de forme carrée et fabriquées de façon traditionnelle. Découvrez les crozets au sarrasin, véritable trésor de Savoie !

Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Tarbes, dans les Hautes-Pyrénées.

Dans cette recette, le Haricot Tarbais est délicieusement cuisiné avec des légumes et quelques lardons. C'est l'accompagnement traditionnel et idéal pour vos viandes et poissons.

Le tajine de canard aux citrons confits  est un plat délicieux et exotique pour deux personnes. La viande de canard est lentement mijotée avec des légumes frais, des épices chaudes et des citrons confits pour une saveur équilibrée et savoureuse.

Découvrez notre tapenade classique à l'olive noire, un véritable délice pour les papilles ! Grâce à un dosage parfait d'olives noires, d'anchois et de câpres, cette tapenade est une vraie réussite culinaire.

Véritable lentille d'Auvergne

Retrouvez la véritable lentille verte du Puy, produite sur les hauts-plateaux du Velay en Auvergne par notre producteur.

 Surnommées "le caviar du pauvre", les lentilles vertes bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée qui leur garantit des qualités gastronomiques et l'origine de leur terroir. Cultivé sans engrais, ce légume sec d'Auvergne est un produit naturel riche en oligo-éléments. Elles sont présentées dans un joli sac en toile 100% biodégradable.

Des pâtes alsaciennes artisanales

Spécialité de la gastronomie alsacienne, les Knepfle sont de petites pâtes à la forme courte et épaisse, à la texture irrégulière, réalisées à partir de semoule de blé et d'oeufs frais.

Elaborées de manière traditionnelle, ces délicieuses et savoureuses pâtes alsaciennes, séduiront petits et grands tant par le goût que par le large choix de recettes à réaliser !