Lentilles vertes du Puy AOP

Toute l'année, retrouvez en ligne, la véritable lentille verte du Puy. Produite sur les hauts-plateaux du Velay en Auvergne, en directe de chez le producteur, 

Surnommées "le caviar du pauvre", les lentilles vertes bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée qui leur garantit des qualités gastronomiques et l'origine de leur terroir.

Cultivé sans engrais, ce légume sec d'Auvergne est un produit naturel  riche en oligo-éléments.

Sachet de lentilles vertes de 500g - sac en toile 100% biodégradable

Origine Puy en Velay - Auvergne

Préparation et Cuisson des lentilles : rincez-les à l'eau froide, prévoyez un verre pour deux personnes, cuire dans une casserole en y ajoutant 3 verres d'eau durant 20 à 25mn.

Recettes avec lentille verte du Puy : salade de gésiers de canard et lentilles vertes - palette de porc aux lentilles vertes du Puy

Découvrez nos produits du terroir de la Région Rhône Alpes Auvergne