Lentilles vertes du Puy AOP

    Produits du terroir Rhône Alpes & Auvergne

    Véritable lentille d'Auvergne

    Retrouvez la véritable lentille verte du Puy, produite sur les hauts-plateaux du Velay en Auvergne par notre producteur.

     Surnommées "le caviar du pauvre", les lentilles vertes bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée qui leur garantit des qualités gastronomiques et l'origine de leur terroir. Cultivé sans engrais, ce légume sec d'Auvergne est un produit naturel riche en oligo-éléments. Elles sont présentées dans un joli sac en toile 100% biodégradable.

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    De quoi s'agit-il ?

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Préparation et Cuisson des lentilles : rincez-les à l'eau froide, prévoyez un verre pour deux personnes, cuire dans une casserole en y ajoutant 3 verres d'eau durant 20 à 25mn.

    Le producteur

    Les ingrédients

    Sachet de lentilles vertes de 500g