Bourgogne Blanc Chardonnay "Côte Chalonnaise" 37,5 cl

Le Bourgogne Pinot Noir rouge "Côte Chalonnaise" en format 37,5 cl offre une expérience sensorielle exceptionnelle, mettant en lumière l'essence même du Pinot Noir, cépage exclusif cultivé avec soin sur des vignes stratégiquement situées entre Buxy et Saint Gengoux le National, en milieu de coteaux.

Doté d'une magnifique couleur rouge, nette et rehaussée de reflets rubis, ce vin dévoile un nez captivant qui révèle toute la typicité du Pinot Noir. Les arômes de fruits rouges tels que le cassis, la griotte et la groseille s'entremêlent harmonieusement avec des notes fumées, d'humus et parfois animales. Sa richesse et sa complexité se manifestent pleinement, offrant une texture ferme soutenue par des tannins souples et élégants, le tout équilibré de manière sublime.

En matière d'accompagnement, ce vin s'harmonise parfaitement avec des plats tels que les viandes en sauces ou grillées, tel qu'un délicieux filet de charolais en sauce, une fondue bourguignonne, ou encore des fromages de caractère tels que l'époisses et le coulommiers. Avec le temps, il évolue en un compagnon idéal pour des mets plus robustes comme l'agneau, le canard et les gibiers.

Ce produit d'exception est méticuleusement mis en bouteille à la propriété par les Vignerons de Buxy, établis à F-71390 Buxy, en France. Présentant un degré d'alcool de 13% vol. dans une bouteille d'une contenance de 75 cl, il révèle son potentiel optimal après une période de conservation pouvant atteindre 4 à 6 ans.