Bredele Mélange biscuit 200g

    Produits Alsaciens

    Biscuits artisanaux alsaciens. Préparés par notre producteur à Gertwiller, an Alsace.

    Découvrez cet assortiment de bredele alsaciens, un mélange de petits biscuits traditionnels qui se dégustent généralement à Noël mais pour les plus gourmands, il y en a toute l'année !

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    De quoi s'agit-il ?

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    A déguster tout au long de la journée, sans modération !

    Le producteur

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    Fortwenger

    C'est en 1768 que le jeune Charles Fortwenger, maitre boulanger ouvre son atelier à Gertwiller pour y fabriquer ses savoureux pains d'épices. Deux siècles plus tard, les fameux pains d'épices Fortwenger sont encore fabriqués dans le respect de la tradition comme le souhaitait leur fondateur.

    Chez les Risch, l'amour du bon pain d'épices et le plaisir de le partager est une histoire de famille depuis 2 générations.

    Les ingrédients

    Gâteaux à l'anis - Petits gâteaux aux graines d'anis vert : sucre, farine de blé, œufs, 1,8% graines d'anis vert. Spritz aux amandes - Sablés au beurre et aux amandes : farine de blé, 17.4% beurre (lait), sucre, 14% amandes, œufs, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Sablés marbrés cacao - Gâteaux au beurre et au cacao : farine de blé, sucre, 22,4% beurre (lait), œufs, 1,7% cacao en poudre, arôme vanille, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Spritz fourrés framboise - Sablés avec fourrage à la framboise : farine de blé, 26% fourrage framboise pépin (sucre, 9,1% framboises, pommes, gélifiant : pectine ; correcteurs d’acidité : E330, E331 ; arôme, conservateur : E202), beurre (lait), sucre, amandes, eau, arôme vanille, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; sel.