
Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.
L'huile d'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est une huile d'olive élaborée avec des olives maturées dans un respect vigoureux de contrôle de température à l'abri de l'air. Une tradition provençale !
Elle possède des arômes de pain au levain et de noix. Elle vous offre ainsi une belle rondeur en bouche.
Découvrez cette huile d'olive maturée au goût typique du terroir provençal !