Cosy Rouge Cahors 100% Malbec

    Produits & Spécialités du sud ouest

    "Domaine de Cause" Millésime 2018 75cl

    Le "Cosy" Cahors 100% Malbec du domaine de Cause est un vin AOP.

    Il a une robe grenat aux reflets mauves, au nez, il est agréable par ses arômes de fruits noirs, pivoine, enrobés par de tanins élégants. C'est un style de vin tendance sans renier pour autant sa typicité ni son terroir. Un pur Malbec qui ravira les amateurs de "vin de soif de terroir".

    14,90 €

    De quoi s'agit-il ?

    100% Français
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    Français
    100% artisanal
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    Ce vin accompagnera charcuteries et viandes rouges

    Le producteur

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    Domaine de Causse

    Entre Quercy et Périgord,​ sur la route touristique du célèbre Château de Bonaguil mais aussi à deux pas du fameux Château Lamartine, le Domaine de Cause, 15 hectares, s’est fait une place. Et quelle place ! Sa cuvée Lalande Cavagnac a été classée deuxième meilleur vin au monde par le prestigieux magazine américain Wine Enthusiast en décembre 2012. Depuis le domaine obtient régulièrement des notes supérieures à 90 sur 100 à l’international et figure dans les palmarès des principaux guides français.

    Martine et Serge n'ont pas cessé d'embellir et d'aménager le Domaine. Mais au fil des ans, ils ont surtout appris à connaître et à préserver leur endroit de nature, composée de vignes, de prairies et de bois. Conscients de disposer d'un terroir à la biodiversité exceptionnelle, ils sont aujourd'hui engagés dans l'agroécologie. D'ores et déjà labellisé Haute Valeur Environnementale (HVE), le domaine achèvera sa conversion en Agriculture Biologique au début de l'année 2022

    Le Domaine de Cause propose des cuvées AOC Cahors 100% Malbec, aux caractères très distincts, mais aussi des IGP Côtes du Lot dans les 3 couleurs. Leur point commun : elle sont élaborées sur du «sidérolithique», un terroir du causse, riche en fer, situé à plus de 200 mètres d’altitude, à l’ouest du vignoble de Cahors. Ce type de sol confère aux vins un style remarquable : une robe et un nez intenses, une bouche longue et veloutée, liée à des tannins puissants mais de grande qualité, le tout équilibré par une très belle fraîcheur.

    Les ingrédients

    CÉPAGE : Malbec

    DEGRÉ ALCOOLIQUE 14.5%