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Gelée de Coings d'Alsace
Une gelée artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.
Découvrez cette délicieuse gelée de coing d'Alsace, au goût floral et délicat qui rapellera aux amateurs de coing, l'authenticité du fruit et les saveurs d'antan.
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Le saviez-vous ?
Le coing est reconnu pour ses qualités nutritionnelles et sa faible teneur en sucres.
Il est bon pour les intestins (propriétés anti-diarrhéique, action antiseptique et action protectrice de la muqueuse intestinale).
Il est aussi bon pour la régulation (abaisse l'index glycémique et le taux de cholestérol sanguin).
Conseils de notre expert en dégustation
Idéale en préparation pour les desserts, sur une tranche de pain ou encore dans un fromage blanc.
Le producteur
Les Confitures de Nicole
Confiturière artisanale dans le Haut Rhin, Sophie Weymann nous propose ses délices aux fruits d'Alsace. Cuites au chaudron de cuivre, les confitures gardent la saveur des fruits authentiques.
Pour obtenir une confiture de qualité, la sélection des fruits est primordiale. Elle doit être rigoureuse et privilégier les fruits à l’aspect sain et a parfaite maturité. S’appuyant sur un réseau de fournisseurs locaux, l’approvisionnement en fruits régionaux se fait en direct.
Les ingrédients
Sucre, jus de coings, jus de citron, pectine de fruits
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Une gelée artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.
Découvrez cette délicieuse gelée de coing d'Alsace, au goût floral et délicat qui rapellera aux amateurs de coing, l'authenticité du fruit et les saveurs d'antan.
