Foie Gras de Canard

    Produits du Nord : Spécialités Hauts de France

    Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.

    Un savoureux Foie Gras de Canard comme on les aime !

    Le porto et la cassonade apporte le petit côté sucré qui sublime le canard.

    Un Foie Gras de Canard puissant et rustique qui remportera tous les suffrages !

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    De quoi s'agit-il ?

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Vous pouvez déguster le Foie Gras de Canard avec différent accompagnement comme un confit ou un chutney, sur un toast légèrement grillé. Un mariage sucré-salé qui ravira vos papilles !

    Le producteur

    Logo Les Foies Gras de Saulzoir

    Les Foies Gras de Saulzoir

    L’entreprise artisanale des foies gras de Saulzoir a vu le jour en 1989 à Saulzoir, petit village situé entre Valenciennes et Cambrai.

    Les frères Wattelier ont l’envie de vous faire déguster et apprécier les meilleurs foies gras, Lucullus…et toute une gamme de spécialités régionales « Les foies gras de Saulzoir » font partie des « artisans Or » depuis 2009.

    La marque artisans OR valorise le savoir-faire des artisans de bouche dans notre région. Tous les produits sont « faits mains » par le Chef Éric depuis bientôt 20 ans.

     

    Les ingrédients

    Foie gras de canard, sel de Guérande, gelée neutre, genièvre, porto, cassonade, épices