Bloc de Foie Gras de Canard 100g

Découvrez les saveurs du Sud Ouest et plus particulièrement du Quercy avec ce foie gras en bloc provenant de canards élevés en plein air.

Toasté tout simplement sur du pain grillé ou sur votre salade périgourdine, le bloc de foie gras assurera un côté festif à votre entrée.

Bloc de foie gras de 100g, conserve pour 2 à 3 personnes.

Exciste aussi en conserve de 70g

Ingrédients :foie gras, eau, sel, poivre, sucre

Conseil : mettre au réfrégirateur 24h avant la dégustation

Les producteurs Les Fins Gourmets de Limogne en Quercy garantissent des produits de qualité et proposent sur notre boutique foie gras, cou farci, gésiers de canard, pâté au foie gras. Voir les  produits au canard des Fins Gourmets

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Foie gras entier ou bloc de foie gras ?

Lorsque l'on aime le foie gras, on aime les deux ! Alors que le foie gras est composé exclusivement de foies entiers, le bloc est quant à lui une reconstitution de foies gras finement découpés, émulsionnés et assaisonnés, il contient moins de foie gras que le foie gras entier. 

Le bloc reste cependant un produit de haute qualité, idéal pour les apéritifs et entrées, facilement démoulable et découpable en de belles tranches régulières.