Bloc de Foie Gras de Canard

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13,18 €

Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Limogne-en-Quercy, dans le Lot.

Ce bloc de Foie Gras d'excellente qualité est délicatement assaisonné. Son goût est très proche du Foie Gras entier. Il possède une texture parfaite, pour permettre de faire de belles tranches savoureuses.

Les Foies Gras sont issus des élevages de canards de notre producteur. Ils sont élevés en liberté depuis leur naissance, sur les causses de Limogne au cœur du Quercy.

100% français

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100% artisanal

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Le saviez-vous ?

Foie gras entier ou bloc de foie gras ?

Lorsque l'on aime le foie gras, on aime les deux ! Alors que le foie gras est composé exclusivement de foies entiers, le bloc est quant à lui une reconstitution de foies gras finement découpés, émulsionnés et assaisonnés, il contient moins de foie gras que le foie gras entier.

Référence Sblocfg100

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Ce Foie Gras entier est cuisiné selon des recettes traditionnelles. Il possède un goût unique et authentique. Les Foies Gras sont délicatement assaisonnés et cuits en verrine.

Les Foies Gras sont issus des élevages de canards de notre producteur. Ils sont élevés en liberté depuis leur naissance, sur les causses de Limogne au cœur du Quercy. Un produit d'exception à déguster en famille ou avec vos proches.