Pâté de Porc, Oignons grillés et Bière Pietra

    Produits Corse Artisanaux : Spécialitées de l'île de beauté

     

    Un pâté 100% Corse 

    Une recette artisanale sans colorant, ni conservateur, élaborée à partir de viande de porc, d'oignons grillés, légèrement sucrés et aux arômes boisés et de châtaigne de la bière Corse Pietra.

    Une gourmande immersion en Corse vous attend avec ce pâté à la saveur originale et authentique qui séduira les gourmets à coup sûr !

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    De quoi s'agit-il ?

    100% Français

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    Français

    100% artisanal

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    A déguster sur une tranche de pain légèrement grillée en apéritif ou en accompagnement d'une salade

    Le producteur

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    Corsica Gastronomia

    C’est l’île qui inspire les recettes de Charles Antona. Ses parfums, ses couleurs, ses saveurs. Pour ses confitures, ses terrines ou ses soupes, il sélectionne chaque ingrédient pour sa capacité à restituer ce goût unique, cette authenticité, qui fait la particularité de l’île, la Corse. C’est à 25 km d’Ajaccio, dans le domaine de Campestra, qu’il entretient cet esprit, avec sa propre plantation de figuiers bio. Récemment, il a souhaité que ce savoir-faire soit reconnu et certifié dans la qualité, la régularité et la sureté de chaque production.

    Les ingrédients

    Gras de porc, foie de volaille, viande porc, bière corse 9% (eau, malte d'orge, farine de châtaigne, houblon, levures), oignons grillés 5 %, sel, fécule de pomme de terre, poivre. 

    Toutes nos viandes sont origine France.

    Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coques et lait.