Recette exclusive et artisanale de notre producteur breton à Carentoir, dans le Morbihan.
Un confit original élaboré à la bière Lancelot, une des plus emblématiques de Bretagne !
Une gelée parfumée et fondante en bouche qui sublime les saveurs de la bière blonde et qui vous fera voyager en terre Celte !
100% français
Paiement sécurisé
100% artisanal
Livraison offerte dès 85€En fonction du transporteur choisi
Fondé en 1981, le Bois Jumel est un Centre d'Aide par le Travail (CAT).
Situé à Carentoir dans le Morbihan, cette entreprise de travail adapté propose une grande variété de confitures et de délicieuses terrines artisanales.
Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement.
Tradition et terroir restent les valeurs de leurs activités sucrées et salé :
Confitures aux fruits, de lait et au miel, terrines, rillettes et tartinades Végétales, dans le respect des principes de fabrication d’antan et à une sélections de matières premières de grande qualités.
Fiche technique
Martine g. super
Martine g. super
Recette exclusive et artisanale de notre producteur breton à Carentoir, dans le Morbihan.
Un confit original élaboré à la bière Lancelot, une des plus emblématiques de Bretagne !
Une gelée parfumée et fondante en bouche qui sublime les saveurs de la bière blonde et qui vous fera voyager en terre Celte !
Une recette artisanale de notre producteur à Longes, dans le Rhône.
Un confit au bon morceaux de figues et au goût exceptionnel dans lequel la texture, la saveur et la couleur du fruit sont préservées. Les fruits sont macérés au sucre et cuits en bassine de cuivre sans ajout de conservateur, arôme ou colorant.
Une recette artisanale de notre producteur à Longes, dans le Rhône.
Un confit fin et délicat réalisé avec des pétales de roses et de l'eau, cuits longuement dans une bassine de cuivre. Une saveur délicatement parfumée et un goût exquis, il se savoure longuement pour en saisir toutes les nuances. Un moment raffiné et gourmand.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Délicieux confit d'oignons de Roscoff associés au Pommeau de Bretagne, un savoureux mélange 100% breton. Elaboré à partir de produits AOC, ce confit est un accompagnement indispensable à avoir dans votre cuisine !
Une recette artisanale et 100% lorraine. Préparée par notre producteur à Petit-Rumont, dans la Meuse.
Le confit d'oignons est idéal pour accompagner vos repas de fête. La recette de notre producteur est accompagnée de mirabelle de Lorraine, pour un goût délicat et savoureux qui sublimera vos plats festifs !
Recette exclusive et artisanale de notre producteur breton à Carentoir, dans le Morbihan.
Un confit obtenu à partir d'un cidre brut artisanal 100% breton et qui vous fera déguster le cidre d'une autre façon.
A la fois doux et fruité, les amateurs de cidre tomberont amoureux de ce confit qui se consomme à toutes les sauces !
Recette artisanale et bretonne. Un vinaigre pressé, élaboré et mis en bouteille par notre producteur, Christine Le Tennier.
Découvrez ce vinaigre de cidre à la salicorne qui donnera toute son originalité à vos salades.
Avec sa touche de salicorne, il apportera le pep's qu'il faut pour réveiller vos papilles !
Amateurs de saveurs océanes et de produits iodés, ce vinaigre est fait pour vous !
Ces pâtes artisanales à l'Encre de Seiche étonneront vos convives et apporteront de la couleur et de l'originalité à vos plats de poissons, crustacés ou viandes blanches.
Véritable sel de Guérande, produit à Guérande, dans le Pays de la Loire par notre producteur.
Le sel de Guérande est un sel de mer naturel et artisanal récolté à la main sur l'argile de la presqu'île guérandaise par des paludiers de manière artisanale pour une qualité constante. Il est obtenu naturellement par tamisage des récoltes dans l'atelier de notre producteur. Présenté dans un joli bocal en verre recyclé et son bouchon de liège, à remplir à l'infini !
La fleur de Sel de Guérande de notre producteur est cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire à Guérande, dans le Pays de la Loire.
Fine et croustillante, elle exhausse les goûts et saveurs de vos plats. Nous vous conseillons de transvaser la fleur dans un récipient en verre, porcelaine de votre choix et de la conserver au sec.
