Confiture Pêche, Melon au Caramel au Miel

    Produits Bretons artisanaux : Spécialités de Bretagne

    Une recette authentique et artisanale, élaborée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.

    Une confiture originale à la saveur fruitée et caramélisée. Le melon associé à la pêche et au caramel, pour un moment gourmand et ensoleillé garanti !

    Pour ses bienfaits et son doux parfum, notre producteur a décidé d'incorporer dans sa recette 15% de miel à la place du sucre.

    Un pur bonheur !

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    De quoi s'agit-il ?

    100% Français

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Pour un dessert original délicieusement fruité et caramélisé, accommodez un fromage blanc de cette confiture au miel, de quelques morceaux de pêches fraîches et de basilic finement ciselé.

    Le producteur

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    Le Bois Jumel

    Fondé en 1981, le Bois Jumel est un Centre d'Aide par le Travail (CAT).

    Situé à Carentoir dans le Morbihan, cette entreprise de travail adapté propose une grande variété de confitures et de délicieuses terrines artisanales.

    Son objectif est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés accueillis, au travers d'activités économiques adaptées et produites par l’établissement.

    Tradition et terroir restent les valeurs de leurs activités sucrées et salé :

    Confitures aux fruits, de lait et au miel, terrines, rillettes et tartinades Végétales, dans le respect des principes de fabrication d’antan et à une sélections de matières premières de grande qualités.

     

    Les ingrédients

    Fruits (58%) (pêche 29%, melon 29%), sucre de canne, miel (15%), caramel (3%) (sirop de glucose-fructose, sucre, eau), gélifiant : pectine, jus de citron concentré.

    Teneur totale en sucres : 55g pour 100g.

    Préparée avec environ 58g de fruits pour 100g de produit fini.

    Peut contenir des traces de fruits à coques et lait.