Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Une mousse qui allie la puissance et la douceur grâce au subtil mélange de la carotte et du bleu d'Auvergne AOP.
Affirmé et équilibré, le bleu d'Auvergne apporte à cette mousse un goût parfumé, avec des arômes de champignons sauvages, de crème et se sous-bois.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !