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Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur la Cancalaise à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Une rillette savoureuse et gourmande. La Saint-Jacques est très appréciée pour son goût fin et délicat et sa saveur légèrement sucrée. Dans cette rillette, elle est cuisinée avec des petits légumes et une pointe de crème. Un moment raffiné et délicat pour toutes les occasions !
Recette artisanale et 100% bretonne. Préparées par la Cancalaise notre producteur à cancale, en Ille-et-Vilaine.
Le maquereau est un poisson à la chair ferme et savoureuse, assez fort en goût. Il est riche en oméga 3 et vitamine D. Le maquereau est légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. Savoureuses et incontournables, ces rillettes seront ravir petits et grands !
Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur de poissons fumés à Boulogne-sur-Mer, dans les Hauts-de-France.
Une association originale de haddock de culture culinaire écossaise au fameux whisky Loch Lomond, compagnon du Capitaine Haddock. Une rillette au goût subtil et à la texture savoureuse.
Un duo de rillettes 100% bretonnes et artisanales. Préparées par notre producteur à Cancale, en Ille-et-Vilaine.
Invité à l'apéritif ? offrez et dégustez entre amis ou en famille ce duo de rillettes bretonnes. Il y en aura pour tous les goûts ! Une délicieuse rillettes de maquereau à la moutarde à l'ancienne et une savoureuse rillettes de sardine aux tomates séchées. Maquereau ? Sardine ? N'hésitez plus !
Une recette artisanale et traditionnelle bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.
Les maquereaux sont d'abord cuits entiers dans un court-bouillon, puis parés à la main pour retirer la peau et les arêtes. La chair est ensuite cuisinée avec des oignons, des tomates, du vin blanc, des épices, sans oublier le citron vert pour lui donner sa note de fraîcheur !
Houmous 100% breton et artisanal. Elaboré par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
La recette traditionnelle du houmous revisitée à la mode bretonne, à partir de ce fameux haricot blanc, le Coco de Paimpol. Un tartinable végétale au goût léger et agrémenté de quelques épices pour donner un côté gourmand et nature à l'apéritif ou en entrée.
Recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.
Finesse et délicatesse sont les maîtres mots qui définissent le rouget. Reconnu comme le meilleur poisson de la mer Méditerranée. Ce tartinable révèle la chair fine et savoureuse du rouget. Des saveurs raffinées et bonnes pour la santé. Ce tartinable de rouget sera votre meilleur compagnon pour l'apéritif ! Il fera le plaisir des yeux et des papilles et régalera les palais les plus délicats.
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Une mousse qui allie la puissance et la douceur grâce au subtil mélange de la carotte et du bleu d'Auvergne AOP.
Affirmé et équilibré, le bleu d'Auvergne apporte à cette mousse un goût parfumé, avec des arômes de champignons sauvages, de crème et se sous-bois.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
L'équilibre parfait entre la douceur et les arômes de châtaigne du potimarron et la puissance du fromage de salers à la saveur forte et goûteuse et aux arômes lactiques et floraux.
Une recette au fromage d'Auvergne AOP et composée de produits locaux et frais.
Rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Un délicieux mélange de pleurotes et de fourme d'Ambert.
Avec ces notes parfumées aux arômes de sous-bois et un goût tout en rondeur, partez pour une balade dans les forêts auvergnates.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Un mélange surprenant avec le goût du chou-fleur, le caractère puissant du cantal et la note épicée du curry.
Une recette au fromage d'Auvergne AOP et composée de produits locaux et frais.
Rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Une recette artisanale et 100% provençale.
Un tartinable ou le bon goût des légumes du soleil méditerranéen se partage. Il apportera chaleur et saveur à vos apéritifs !
Une recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Le poivron et la tomate sont ici réunis dans un tartare au bon goût de Provence. Faite place aux légumes stars de la gastronomie provençale dans vos apéritifs !
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Louey, dans les Hautes-Pyrénées.
Le Porc Noir de Bigorre vit en petits troupeaux sur des étendues de prairies et de sous-bois. Il profite ainsi d'une alimentation saine, basée sur la ressource de son milieu naturel, l'herbe, les céréales (non OGM), les fruits de saison (glands, châtaignes …). Ce boudin délicieusement savoureux s'exprime au travers de son goût très singulier et de saveurs caractéristiques de part son histoire, son environnement et son mode d'élevage. Ses arômes sublimes viennent principalement de son gras, riche en acides gras monoinsaturés ( oméga 9).
Un tartinable artisanale et au bon goût de Provence. Préparé par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.
Un mélange délicat et crémeux entre le goût doux et léger du chèvre et de la tomate séchées. Un tartinable qui amènera la Provence à vos apéritifs ou entrées.
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Châteauneuf-du-Faou, dans le Finistère.
Le tartare d'algues, citron et baies roses est une préparation d'algues fraîches bio super iodée et super acidulée ! Avec une duxelles de cornichons et un trait de jus de citron. Amenez la mer de Bretagne chez vous avec ce tartinable revigorant à souhait !
Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur à Carentoir, dans le Morbihan.
Préparation à base de véritable Andouille de Guémené à l'ancienne en provenance de "l'Atelier de l'Argoat" spécialiste de l'andouille artisanale depuis 40 ans. L'andouille est cuite à la vapeur et fumée au bois de hêtre, ce qui exhale son puissant parfum et son côté poivré lui fait ressortir sa saveur. Une crème onctueuse et gourmande.
Une recette artisanale lorraine. Préparée par notre producteur à Mirecourt, en Lorraine.
Une terrine préparée exclusivement à base de foies de volaille légèrement cuits, de gras de porc et d'un émincé de morilles pour relever le tout. Un produit du terroir des Vosges qui ravira vos papilles !
Apportez les saveurs ensoleillées du midi à vos apéritifs avec cette tapenade d'olives de Provence à tartiner sur des toasts. Un produit régional artisanal de la maison Délices du Luberon.
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à l'Isle-sur-la-Sorgue, dans le Vaucluse.
Le confit de tomates séchées est un tartinable de légume ensoleillé d'une jolie couleur rouge. Les tomates sont sélectionnées pour leur chair douce et parfumée, elles sont délicatement séchées puis confites pour préserver leur arôme. Assaisonnées subtilement et liées avec de la mozzarella pour une onctuosité parfaite.
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à l'Isle-sur-la-Sorgue, dans le Vaucluse.
Le caviar d'aubergines est un mets méditerranéen, à base d'aubergine confite et mixée. Un tartinable de légume qui laisse exploser toute la saveur de l'aubergine cuite délicatement et relevée d'olives, d'ail et de jus de citron.
Mettez du soleil dans vos assiettes !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Un savoureux mélange d'un des fromages les plus anciens de France, à la saveur fine et parfumée et le fondant du poireau.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Un tartinable bio et artisanal. Préparé par notre producteur à Cournon-d'Auvergne, dans le Puy-de-Dôme.
Une mousse légère et dense avec la chair du butternut qui s'allie parfaitement avec le caractère montagneux de la fourme de Rochefort.
La fourme de Rochefort apporte une saveur prononcée de fruits secs et de lait acidulé qui amène une douce note de brioche chaude.
Une recette composée de produits locaux et frais, rien de tel que des valeurs engagées pour un apéritif réussi !
Une recette artisanale et 100% provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Un tartinable délicieux et gourmand au goût ensoleillé de la tomate et du poivron et relevé avec caractère et finesse par le chorizo.
L'allié indispensable pour vos apéritifs !
