Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.
Découvrez des sardines cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste. Conservées dans une huile d'olive vierge extra, avec du jambon de Vendée et au sel de l'Ile de Ré pour un mariage surprenant et gourmand !
Le jambon de Vendée est le seul jambon qui, avant d'être séché et affiné, est nappé d'eau de vie et frotté d'un mélange d'épices et d'aromates, de quoi créer une explosion de saveurs en bouche !