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Confiture Artisanale de Cassis

7,49 €

Une délicieuse confiture de cassis traditionnelle, préparée par notre producteur à Allinges, en Savoie.

Le cassis est une petite baie, violet très foncé, presque noir qui pousse en grappes sur un arbrisseau, le groseillier noir. Très riche en fibres, minéraux et vitamine C. La saveur légèrement acidulée du cassis est mis en valeur par notre producteur dans cette recette artisanale, avec des fruits qui proviennent de son verger, pour une confiture au goût authentique.

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Logo La Conserverie Les Bosses

La Conserverie les Bosses

La Conserverie artisanale Les Bosses est située à Noyer entre le lac et les montagnes.

La conserverie fabrique, toujours avec un savoir-faire artisanal, plus de 60 références. Fortement attachés à sa région, elle privilégie les fruits en provenance de Savoie.

La conserverie porte une grande attention à la qualité des ingrédients qui entrent dans la composition de ses produits. Chaque recette est adaptée en fonction du fruit afin d’en restituer tout le parfum.

Aucun colorant, ni conservateur est utilisé.

Une alliance parfaite entre la technique d’aujourd’hui et le savoir-faire d’autrefois.

Une marmite spéciale a été créée afin de permettre une cuisson au bain marie et de répartir parfaitement la chaleur sur l’ensemble des préparations.

confarcass
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