Recette artisanale et Bio, préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse. La confiture de Cédrat Corse est confectionnée avec un savoir-faire gastronomique et adapté aux recettes traditionnelles héritées des "grands-mères".
Le cédrat corse est un agrume, apprécié pour son arôme intense et caractéristique et son zeste ferme et très parfumé. Il a une forte teneur en vitamine C et aide également à prévenir des maladies virales. Pour cette préparation, les fruits sont sélectionnés manuellement et cuits au chaudron pour conserver leur arôme naturel. Cette confiture est sublimée par l'apport de noix, qui lui confère une personnalité unique.
100% français
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100% artisanal
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Découvrez la délicieuse Confiture de Cédrat BIO Corse, une véritable symphonie d'arômes et de saveurs. Cultivé en Corse, le cédrat est réputé pour son parfum intense et son zeste riche en saveurs. Cette confiture est élaborée avec soin à partir de fruits rigoureusement sélectionnés, triés à la main pour garantir la plus haute qualité.
Pour préserver les arômes naturels, les fruits sont finement hachés et cuits au chaudron à la vapeur, selon une méthode traditionnelle qui préserve toute la richesse des saveurs. L'ajout de noix apporte une touche distinctive à cette confiture, lui conférant une personnalité unique qui se marie à merveille avec les fromages de caractère.
Une grande importance est accordée à la qualité des ingrédients utilisés, avec uniquement l'utilisation du sucre du fruit et du sucre de canne, sans ajout d'agents artificiels. La teneur en sucre totale de cette confiture est de 60%, équilibrant parfaitement la douceur du fruit avec une légère note de gourmandise.
Cette confiture peut être savourée telle quelle, au petit-déjeuner ou en dessert. Elle est délicieuse en accompagnement d'une glace à la vanille ou d'un yaourt nature, et peut également être utilisée comme ingrédient dans diverses préparations pâtissières pour apporter une touche fruitée et parfumée.
Chaque pot renferme le savoir-faire d'une entreprise engagée dans la préservation des traditions gastronomiques corses. Depuis 2002, l'entreprise met tout en œuvre pour proposer des confitures du terroir corse d'exception. Les précieux enseignements des meilleurs maîtres confituriers ont été intégrés, mariant ainsi tradition et innovation pour créer des recettes uniques, inspirées des secrets transmis de génération en génération.
Dégustez la Confiture de Cédrat BIO Corse des Délices Luberon et laissez-vous envoûter par la magie des saveurs méditerranéennes. Un véritable délice qui vous transporte au cœur de la Corse à chaque cuillère.
Fiche technique
Thierry B. Impeccable
Arielle S. TB
Thierry B. Impeccable
Arielle S. TB
Recette artisanale et Bio, préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse. La confiture de Cédrat Corse est confectionnée avec un savoir-faire gastronomique et adapté aux recettes traditionnelles héritées des "grands-mères".
Le cédrat corse est un agrume, apprécié pour son arôme intense et caractéristique et son zeste ferme et très parfumé. Il a une forte teneur en vitamine C et aide également à prévenir des maladies virales. Pour cette préparation, les fruits sont sélectionnés manuellement et cuits au chaudron pour conserver leur arôme naturel. Cette confiture est sublimée par l'apport de noix, qui lui confère une personnalité unique.
Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
La châtaigne est un produit important et représentatif de la Corse. Notre producteur a à cœur depuis 1970 de faire revivre la châtaigneraie Corse avec son savoir-faire traditionnel.
Installé au cœur de la Castagniccia, immense verger de châtaigniers, il élabore cette confiture à la douceur et rondeur du goût très subtil de la châtaigne.
Confiture bio artisanale et 100% Corse. Préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse.
La clémentine Corse à un goût fruité et sucré, son zeste fin et brillant se prête particulièrement à la réalisation de confiture.
Notre producteur sélectionne et trie manuellement les fruits. Ils sont cuits au chaudron sur vapeur, pour conserver et respecter leurs arômes naturels.
Un vrai régal fruité !
Découvrez la délicieuse Pâte à Tartiner Châtaigne Chocolat de Jean Paul Vincensini sur Le Goût de nos régions. Issue d'un savoir-faire artisanal ancestral, cette pâte à tartiner associe harmonieusement la douceur des châtaignes bio, le sucre de canne roux bio et le délicieux goût du chocolat, sublimé par l'extrait naturel de vanille. Les châtaignes, minutieusement sélectionnées parmi les variétés locales les plus savoureuses, sont préparées selon une méthode traditionnelle préservant leurs arômes naturels. Profitez de cette expérience gourmande unique, prête à être dégustée au petit déjeuner, en dessert ou dans vos préparations pâtissières. Commandez dès maintenant cette pâte à tartiner authentique qui incarne le terroir corse.
Un confit au bon miel de Corse AOP, au goût fruité et aux arômes de fleurs du maquis corse. Accompagné d'un léger goût d'oignons caramélisés qui ravira les papilles des plus gourmands.
Passez un moment suave en Corse comme si vous y étiez !
