
Spécialité provençale
Apportez les saveurs ensoleillées du midi à vos apéritifs avec cette tapenade d'olives de Provence à tartiner sur des toasts. Un produit régional artisanal de la maison Délices du Luberon.
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Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.
L'huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est une huile d'olive particulière, très fruitée, verte et assez forte en goût. Elle possède un arôme herbacé et d'artichaut cru.
Découvrez la et laissez-vous transporter par ses saveurs ensoleillées.
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Le Domaine de La Vallongue
Le domaine de la Vallongue, ce sont 300 ha de garrigues et de rochers sur les communes d’Eygalières et de Saint Rémy de Provence. Le domaine se situe au bas de la longue vallée, la « Vallongue », dont la route était l’antique voie romaine qui reliait Rome à l’Espagne
La Vallongue c’est aussi l’une des cultures emblématiques de la Provence : l’olive.
Le moulin maîtrise toutes les étapes de la production jusqu’à l’extraction de l’huile des olives des vergers pour offrir des goûts authentiques d’une grande pureté. Que ce soit pour accompagner vos salades, sublimer vos grillades ou rehausser les goûts de vos fromages, les huiles de la Vallongue vous invitent à un voyage culinaire rare et original.
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Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.
L'huile d'olive AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est une huile d'olive particulière, très fruitée, verte et assez forte en goût. Elle possède un arôme herbacé et d'artichaut cru.
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Apportez les saveurs ensoleillées du midi à vos apéritifs avec cette tapenade d'olives de Provence à tartiner sur des toasts. Un produit régional artisanal de la maison Délices du Luberon.
Découvrez ce plat cuisiné du Sud, un vrai délice de la conserverie artisanale Azaïs Polito, bien connue sur le port de Sète dans l'Herault.
Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.
L'huile d'olive noire AOP de la Vallée des Baux-de-Provence est une huile d'olive élaborée avec des olives maturées dans un respect vigoureux de contrôle de température à l'abri de l'air. Une tradition provençale !
Elle possède des arômes de pain au levain et de noix. Elle vous offre ainsi une belle rondeur en bouche.
Découvrez cette huile d'olive maturée au goût typique du terroir provençal !
Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.
L'huile d'olive sélection du domaine est une huile d'olive réalisée à partir d'une sélection minutieuse des meilleures olives du domaine. Elle possède des arômes d'artichaut et de tomate verte. elle possède aussi peu d'amertume.
Découvrez le meilleur des olives du domaine et partez pour un voyage culinaire rare et original.
Véritable trésor de la Provence, l'huile d'olive est au centre de l'activité de notre producteur. Au coeur du domaine de La Vallongue, à Eygalières, dans les Bouches-du-Rhône, notre producteur assemble ces olives pour produire des huiles rares, originales et d'une grande pureté.
L'huile d'olive 100% Grossane est une huile monovariétale. L'olive Grossane est une variété typique du terroir de la Vallée des Baux-de-Provence.
C'est une huile d'olive douce, subtile et harmonieuse. Elle possède des arômes d'artichaut et de pêche de vigne, avec des notes d'agrumes et de fleurs.
Découvrez la et laissez-vous transporter dans le terroir provençal avec passion et raffinement !