Les Spécialités d'Alsace Lorraine

La gastronomie d'Alsace Lorraine est riche en spécialités locales. Découvrez ou redécouvrez la célèbre choucroute, la potée lorraine ou bien le baecheoffe à travers ces plats de fabrication artisanale.

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Véritable Choucroute garnie d'Alsace en conserve

Une choucroute traditionnelle alsacienne pour 2 personnes préparée par André Laurent avec son savoir faire artisanal avec saucisses de Strasbourg, poitrine fumée, saucisson, saucisse fumée. La choucroute est une véritable  tradition régionale en Alsace. Présenté dans son bocal en verre, un délicieux repas complet au bon goût du terroir.

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Spécialité alsacienne traditionnelle, pour 2 à 3 personnes

Une spécialité d'Alsace, véritable plat de tradition,  le baeckeoffe est préparé dans une grande terrine qui mijote au four pendant des heures, puis mis en bocal par la Maison Robert, artisan charcutier

Un plat complet à base de pommes de terres et de viandes qui vous feront retrouver les saveurs d'autrefois.

Découvrez ici le baeckeoffe au canard

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Véritable potée en conserve artisanale, Spécialité Lorraine,

750g

La potée  Lorraine traditionnelle élaborée avec des ingrédients de qualité.

Une spécialité de lorraine incontournable cuisinée avec du choux blanc et vert, du jarret de porc, du lard et de la saucisse fumée et mise en conserve par la maison Robert, artisan charcutier, dans les Vosges.

Voir aussi la potée savoyarde