Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Le Lucullus de Valenciennes est une recette très prisée depuis 1930. Un millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée, un véritable délice au goût fin et subtil.
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Découvrez notre délicieux Lucullus de Valenciennes, une recette artisanale du terroir Ch'ti préparée avec passion par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-de-France.
Le Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire prisée depuis 1930. Il s'agit d'un millefeuille composé de fines tranches de langue de bœuf fumée et de délicieux morceaux de Foie Gras. Chaque couche de ce mets exquis offre une explosion de saveurs fines et subtiles, pour une expérience gustative inoubliable.
Préparé avec soin selon une recette traditionnelle, notre Lucullus de Valenciennes incarne l'authenticité du terroir Ch'ti. Les ingrédients de qualité sont associés avec expertise, mettant en valeur le mariage harmonieux entre la langue de bœuf fumée et le Foie Gras. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage culinaire raffiné, où les saveurs se mêlent avec délicatesse.
Offrez-vous ou offrez à vos proches ce véritable délice du terroir Ch'ti, notre Lucullus de Valenciennes. Son goût fin et subtil en fait une spécialité appréciée des connaisseurs et des épicuriens en quête de nouvelles expériences gustatives. Parfait en entrée ou en accompagnement d'un repas festif, ce mets saura ravir les palais les plus exigeants.
Commandez dès maintenant notre Lucullus de Valenciennes et laissez-vous séduire par ce joyau culinaire qui est le reflet du patrimoine gastronomique du Nord de la France. Faites confiance à notre producteur local et savourez ce délice d'exception qui témoigne de l'amour pour la gastronomie régionale.
Le saviez-vous ?
C’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui créa le Lucullus de Valenciennes et il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour la bonne chair.
Fiche technique
Albert S. Bon
Pascale Bien aussi
Albert S. Bon
Pascale Bien aussi
Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Le Lucullus de Valenciennes est une recette très prisée depuis 1930. Un millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée, un véritable délice au goût fin et subtil.
Goûtez à cette friandise très populaire du Nord de la France, de délicieux bonbons parfumés au café et fourrés d'un caramel tendre et artisanal de la région. Par tradition, les Chuques du Nord sont emballées en papillotes rouges rayées de blanc.
De délicieuses gaufrettes artisanales du Nord. Préparées par notre producteur à Lambersart, dans les Hauts-de-France.
Délicieuses gaufrettes croustillantes doublement fourrées de vanille, la Chti gaufrette est une spécialité du Nord sur laquelle on peut lire des inscriptions amusantes en chtimi, le patois du Nord. Se régaler tout en s'amusant !
Recette artisanale du terroir Ch'ti. Préparée par notre producteur à Valenciennes, en Hauts-De-France.
Le P'tit Ficatum est une charlotte de Foie Gras de Canard au pain d'épices et aux figues. Dans l'antiquité romaine, un Ficatum était un foie gavé de figues appelé "Jecur Ficatum".
Une recette chargée d'histoire, car ce fût la première recette de Foie Gras inventée au IVème siècle. Aujourd'hui, notre producteur nous propose cette somptueuse recette de Foie Gras de Canard, qui enchantera vos papilles et votre table de Noël !
De délicieuses gaufrettes artisanales du Nord. Préparées par notre producteur à Lambersart, dans les Hauts-de-France.
Délicieuses gaufrettes croustillantes doublement fourrées de vanille, la Chti gaufrette est une spécialité du Nord sur laquelle on peut lire des inscriptions amusantes en chtimi, le patois du Nord. Se régaler tout en s'amusant !
Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur de poissons fumés à Boulogne-sur-Mer, dans les Hauts-de-France.
Une association originale de haddock de culture culinaire écossaise au fameux whisky Loch Lomond, compagnon du Capitaine Haddock. Une rillette au goût subtil et à la texture savoureuse.
Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur à Valenciennes, dans les Hauts-de-France.
Le Welsch est un plat incontournable du Nord et du Pas-de-Calais. Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. Cuisiné avec de la bière, des lardons et du cheddar, notre producteur y a ajouté une touche Ch'ti avec du maroilles. Retrouvez le Nord dans vos assiettes comme si vous y étiez!
