Confiture de Noël

Produits Alsaciens

Une confiture artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.

Savourez la confiture artisanale de Noël cuite au chaudron de cuivre selon les méthodes traditionnelles. La confiture de Noël est une véritable tradition en Alsace, mais ce mélange si délicieux aux fruits secs, fruits confits, épices et jus de fruits peut bien entendu se déguster tout au long de l'année ! 

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De quoi s'agit-il ?

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Conseils de notre expert en dégustation

Conseils de dégustation

A déguster comme tout autre confiture sur de belles tranches de pain, des crêpes ou de la brioche. Ce savoureux mélange accompagne également le Foie Gras pour une entrée festive. 

Le producteur

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Les Confitures de Nicole

Confiturière artisanale dans le Haut Rhin, Sophie Weymann nous propose ses délices aux fruits d'Alsace. Cuites au chaudron de cuivre, les confitures gardent la saveur des fruits authentiques.

Pour obtenir une confiture de qualité, la sélection des fruits est primordiale. Elle doit être rigoureuse et privilégier les fruits à l’aspect sain et a parfaite maturité. S’appuyant sur un réseau de fournisseurs locaux, l’approvisionnement en fruits régionaux se fait en direct.

 

Les ingrédients

Sucre, jus de pomme et orange, bigarreaux, quetsches, figues, abricots, cranberries, dattes, raisins, ananas, papayes, noix, amandes, citrons, oranges, mandarines, noisettes, pignons, pistaches, sésames, pectine de fruits, épices.