Foie Gras de Canard Les Fins Gourmets 180g

Un foie gras du Quercy de qualité, un authentique produit du Sud Ouest, réalisé avec des canards fermiers, délicatement assaisonné et cuit dans sa terrine. Un produit du terroir  élaboré selon des recettes traditionnelles.

Poids : 180 g soit 4 à 5 parts

Ingrédient : Foie gras de canard, sel, poivre

Comment servir le foie gras ?  mettre la verrine de foie gras au réfrégirateur 24 à l'avance ; le sortir de son bocal environ 20 min avant la dégustation et le laisser à tempéréture ambiante.

Ce mets d'exception se déguste avec un confit d'oignons, de figue ou encore un confit de safran du Quercy.

Pour accompagner le foie gras nous vous suggérons un bon pain de campagne grillé ou un pain d'épice.

Que boit-on traditionnellement avec le foie gras ? Les épicuriens avisés vous conseillerons un sauterne ou monbazillac, des vins blancs moelleux, mais vous pouvez préférer de servir votre foie gras de canard avec un vin de Cahors ou de Bergerac.

Ce foie gras artisanal vient a été préparé dans la conserverie des Fins Gourmets à Limogne en Quercy.

En savoir plus sur nos producteurs Les Fins Gourmets

Les produits du même producteurs en vente sur notre boutique


Voir tous les produits du terroir du Sud Ouest

Pain d'épice pour foie gras Idée cadeau : notre coffret gourmand spécial foie gras