Brique du Capitole

    Produits & Spécialités du sud ouest

    Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Luc-sur-Aude, dans l'Aude.

    La brique du Capitole à été élaborée en 1951 par notre producteur. C'est un délicieux bonbon feuilleté au praliné, amande et noisette. Une pure gourmandise de Toulouse !

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    De quoi s'agit-il ?

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    Le saviez-vous ?

    La confiserie est en forme de brique en hommage aux fameuses briques roses de Toulouse et à la célèbre place du Capitole, lieu emblématique de la ville rose.

     
     


    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Le producteur

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    Nougalet

    Conçues au sein de l'une des plus anciennes chocolateries de l'Aude, les créations respectent l'authenticité des matières premières. La qualité est le maitre mot de la fabrication artisanale de Nougalet.

    Plongez dans l'univers chocolaté de la Chocolaterie Confiserie Nougalet et découvrez une partie du secret de fabrication des trésors gourmands qui perdure depuis 1951.

    Les créations sont confectionnées de manière artisanale, à l’aide de chaudrons en cuivre et de machines authentiques, dont certaines sont utilisés depuis 1958 ! Rien de mieux vous révéler les subtils arômes du chocolat, du caramel, du praliné !

    Les ingrédients

    Sucre, praliné 25,9%, sirop de glucose, poudre d'AMANDES, arôme vanille.