Choucroute garnie alsacienne et Baeckeoffe
Spécialités Alsaciennes artisanales
La Choucroute garnie et le Baeckeoffe, deux spécialités régionales alsaciennes réunies en un seul lot pour une découverte des plats traditionnels du terroir alsacien
Partez à la découverte de la région Alsace et de sa gastronomie. Dans ce lot, vous deux recettes traditionnelles d'Alsace pour des repas typiques et conviviaux.
- Choucroute Garnie : Choucroute, 2 Saucisses, 1 montbéliard, 2 rondelles de saucissons, 2 morceaux de poitrine fumée, jus cuisiné, graisse d'oie, baies de genièvre, poivre.
- Baeckeoffe alsacien au canard : pommes de terre, viandes de porc 100g et de boeuf 100g, vin blanc d'Alsace, jus aromatisé, oignon, carottes, poireaux, persil, épices.
La choucroute est préparée par d'André Laurent et le baeckeoffe par la maison Robert.
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Fiche technique
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