Le Coffret Origine Découverte Caviar est une invitation à la gourmandise et à l'élégance. Combinant du caviar Baeri Signature, du Beurre de Caviar, et des Rillettes d'Esturgeon au Caviar, ce coffret vous offre une expérience gustative inégalée. Découvrez comment déguster le caviar avec une cuillère en nacre et l'accompagner d'une vodka de qualité. Un mets de luxe à savourer ou à offrir.
100% français
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Le Coffret Origine Découverte Caviar de Caviar de Neuvic contient une sélection de produits raffinés, chacun offrant une expérience unique :
Caviar Baeri Signature (30g) : Le caviar Baeri Signature est un trésor de la mer, avec des notes subtiles de beurre et de noisette. Chaque bouchée de ce caviar est une explosion de saveurs, une expérience gustative inoubliable.
Beurre de Caviar (45g) : Le Beurre de Caviar est une délicate concoction qui capture toutes les saveurs du caviar. Idéal pour tartiner sur du pain frais, il apporte une touche de luxe à chaque bouchée.
Rillettes d'Esturgeon au Caviar (90g) : Les Rillettes d'Esturgeon au Caviar sont une véritable gourmandise. Onctueuses, raffinées, elles offrent une expérience gustative unique qui marie la douceur de l'esturgeon avec la richesse du caviar.
Le Coffret Origine Découverte Caviar est bien plus qu'un simple assortiment de produits de luxe. C'est une invitation à explorer le monde délicat du caviar, une expérience culinaire qui marie l'élégance, la tradition, et la gourmandise. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les subtilités de ce coffret exceptionnel, en mettant l'accent sur la manière de déguster et d'apprécier chaque composant.
Ce coffret exquis renferme une sélection soignée de produits de Caviar de Neuvic, une marque renommée pour sa qualité exceptionnelle. Lorsque vous recevez le Coffret Origine Découverte Caviar, vous découvrez un univers de sophistication et de saveurs raffinées.
Avant de plonger dans l'expérience gustative, il est essentiel de préparer le caviar de la manière appropriée. Pour ce faire, il est recommandé de sortir la boîte de caviar du réfrigérateur environ 5 minutes avant de la servir. Cette légère montée en température permet au caviar de révéler pleinement ses arômes délicats.
Pour servir le caviar avec élégance, placez la boîte sur un lit de glace. Cette astuce simple préservera la fraîcheur et la texture des grains, assurant que chaque bouchée soit une expérience sensorielle inoubliable.
La dégustation du caviar est une expérience à part entière. Chaque détail compte, et cela commence par l'outil que vous utilisez. Privilégiez une petite cuillère en nacre, un matériau qui n'altère pas le goût du caviar. Les cuillères en métal peuvent altérer le goût délicat de ce mets précieux.
Une fois que vous avez préparé votre caviar avec soin, c'est le moment de le déguster. Plongez votre cuillère en nacre dans les grains luisants et portez-la à vos lèvres. Laissez le caviar fondre délicatement en bouche. Vous découvrirez alors une explosion de saveurs, des notes beurrées et gourmandes qui vous enchanteront.
Le caviar est une gourmandise exceptionnelle, et l'accompagner avec soin est essentiel pour en tirer le meilleur parti. Une excellente option est de le savourer avec une vodka de qualité. La pureté et la puissance d'une belle vodka offrent un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar, sublimant sa fraîcheur.
Le Coffret Origine Découverte Caviar offre également des possibilités culinaires infinies. Vous pouvez préparer une recette simple mais exquise : l'oeuf aux œufs. Cuisez un œuf fermier à la coque, prélevez délicatement le chapeau, ajoutez une cuillère de caviar, puis replacez le chapeau. Servez avec des mouillettes de blini croustillant pour une expérience gourmande sans pareille.
Le Coffret Origine Découverte Caviar est une invitation à la gourmandise et à l'élégance. Combinant du caviar Baeri Signature, du Beurre de Caviar, et des Rillettes d'Esturgeon au Caviar, ce coffret vous offre une expérience gustative inégalée. Découvrez comment déguster le caviar avec une cuillère en nacre et l'accompagner d'une vodka de qualité. Un mets de luxe à savourer ou à offrir.
Une recette artisanale et 100% basque. Préparée par notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.
La sardine a une chair fine, typée et mi- grasse. Elle a un goût délicat. Le filet de sardine est ici relevé par la tomate bio et un soupçon de piment d'Espelette AOP.
Une terrine riche en poisson et en légumes bio, avec un goût légèrement prononcé de piment d'Espelette, donne en bouche une finesse et une délicatesse qui fera pétiller vos papilles !
Une recette star de notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.
Ces sardines proviennent de la Criée de Saint-Jean-De-Luz ! Pêchées à l'âge adulte, en France, dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les autres sardines. Elles sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804. Elles sont salées puis séchées pendant 3 jours, avant d'être mises crues, à la main, en verrine. Elles conservent ainsi tout leur goût!
Cuisinées à l'huile d'olive extra bio de Navarre avec une pincée de sel et c'est tout ! Un pur plaisir de la mer.
Une recette artisanale et 100% basque. Préparée par notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.
Le thon Germon est l'espèce la plus recherchée par les gourmets. Sa chair blanche est ferme et fine au goût. Sa texture est délicieuse en bouche. Le filet de thon est cuisiné à l'ail bio, assaisonné d'huile d'olive bio extra vierge et d'une pointe de piment d'Espelette AOP. Une terrine qui ravira les amateurs de la mer !
Une recette artisanale de notre producteur à l'Ile de Ré.
Découvrez des sardines cuites à la vapeur pour plus de légèreté et un côté plus digeste. Conservées dans une huile d'olive vierge extra, avec une touche de miel de l'Ile de Ré "L'Abeille Réthaise" pour un mariage sucré-salé des plus savoureux !
Le miel est une histoire de famille pour notre producteur. En effet, la soeur et le père de notre producteur sont apiculteurs sur l'île "L'Abeille Réthaise".
Le miel de l'Ile de Ré est légèrement fruité et acidulé. C'est un miel riche, grâce à la diversité des fleurs butinées.
L'accord sardine et miel mettra d'accord tous les fins gourmets !
