Nonnettes fourrées à la Mirabelle

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    Véritables spécialités artisanales alsaciennes. Préparées par notre producteur à Gertwiller, en Alsace.

    Délicieuses nonnettes fourrées à la mirabelle, ces tendres pavés de pain d'épices font partie du palmarès des desserts et seront bientôt à votre table !

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    Fortwenger

    C'est en 1768 que le jeune Charles Fortwenger, maitre boulanger ouvre son atelier à Gertwiller pour y fabriquer ses savoureux pains d'épices. Deux siècles plus tard, les fameux pains d'épices Fortwenger sont encore fabriqués dans le respect de la tradition comme le souhaitait leur fondateur.

    Chez les Risch, l'amour du bon pain d'épices et le plaisir de le partager est une histoire de famille depuis 2 générations.

    Les ingrédients

    Farine de blé, fourrage à la cerise 25% (sirop de glucose-fructose, saccharose, purée de cerise 5%, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, correcteur d’acidité : lactate de calcium, arôme), miel 21% (provenance EU et non EU), sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme naturel d'orange