Découvrez nos confitures artisanales d'exception, préparées avec soin par notre chef et son équipe qualifiée. Chaque pot renferme des saveurs uniques obtenues grâce à une cuisson minutieuse dans une bassine ouverte. Nos fruits sont rigoureusement sélectionnés selon les saisons et les régions de production. Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle avec nos confitures aux goûts authentiques et naturels.
Découvrez des confitures artisanales d'exception, confectionnées par un chef talentueux et son équipe expérimentée dans un laboratoire répondant aux normes européennes. Chaque pot renferme des saveurs uniques obtenues grâce à une cuisson minutieuse en petite quantité dans une bassine ouverte. Les fruits utilisés sont sélectionnés avec rigueur, en tenant compte des saisons et des régions privilégiées pour leur production, favorisant ainsi des approvisionnements locaux.
La confiture de pêche, l'une de nos spécialités, est un véritable délice pour les amateurs de goûts fruités. Composée de 56% de pêches soigneusement choisies, cette confiture offre une expérience gustative exceptionnelle. La juste combinaison de fruits et de sucre préserve la fraîcheur et l'arôme naturel de la pêche.
Pour rehausser les saveurs, un soupçon de jus de citron frais est ajouté, procurant une légère acidité agréable en bouche. Une touche de romarin, une plante aromatique subtile, vient parfaire cette confiture en lui conférant une note parfumée et équilibrée.
Chaque pot contient 66g de fruits pour 100g de confiture, avec une quantité de sucre maîtrisée à 48g pour garantir une expérience gustative équilibrée et savoureuse.
Ces confitures artisanales satisferont les plus fins palais. Proposez-les au petit-déjeuner sur du pain frais, en accompagnement de fromages fins ou encore en ingrédient secret pour sublimer vos recettes pâtissières. Laissez-vous envoûter par l'authenticité et la qualité de nos confitures, pour des moments gourmands inoubliables.
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Découvrez nos confitures artisanales d'exception, préparées avec soin par notre chef et son équipe qualifiée. Chaque pot renferme des saveurs uniques obtenues grâce à une cuisson minutieuse dans une bassine ouverte. Nos fruits sont rigoureusement sélectionnés selon les saisons et les régions de production. Offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle avec nos confitures aux goûts authentiques et naturels.
Une recette savoureuse et artisanale de notre producteur à Agen, dans le Lot-et-Garonne.
Une véritable spécialité régionale ! Découvrez dans cette confiture, la prune d'Ente, gorgée de soleil, elle a une chair jaune et est juteuse et sucrée. Accompagnée de pruneaux, sa saveur fraîche et gourmande ravira les papilles des plus gourmets !
Une réalisation succulente avec des fruits du Lot et Garonne. Des saveurs uniques à découvrir. Après cuisson dans des chaudrons en cuivre, les fruits gardent leurs saveurs et leurs parfums. A déguster sans modération !
Une recette artisanale de notre producteur à Longes, dans le Rhône.
Une confiture exceptionnelle d'abricots du baronnies (variété "orangered" du Sud de la Drôme) qui ont été cuits délicatement afin de conserver les morceaux entiers et de préserver la saveur et la couleur du fruit. Les fruits sont macérés au sucre et cuits en bassine de cuivre sans ajout de conservateur, arôme ou colorant.
Uneconfiture artisanale au goût exceptionnel élaborée par notre producteur à Longes, dans le Rhône.
Une confiture de Poires aux éclats de châtaignes d'Ardèche confites qui vous surprendra à chaque cuillère ! Les fruits sont macérés au sucre et cuits en bassine de cuivre pour préserver leur saveur et leur couleur.
Découvrez la Confiture de Fraises aux Amandes Grillées de Terre de Délices, une somptueuse gourmandise où se marient délicatesse des fraises et croquant des amandes. Préparée avec les fraises succulentes du Lot et Garonne, cette confiture offre une expérience gustative inoubliable. Pesant 230g, elle est composée principalement de fraises, sucre, amandes grillées, jus de citron et agar agar. Garantie sans colorant ni conservateur, cette confiture est une véritable ode à la fraîcheur et à la saveur authentique des fraises.
La Confiture de Noël 100g est une création artisanale, fabriquée à Prouvy, près de Valenciennes. Cette confiture est une véritable célébration des saveurs festives de l'hiver, mêlant harmonieusement des fruits tels que l'orange, la figue, la clémentine et l'abricot sec, avec des épices exquises. Chaque cuillère offre une expérience gustative authentique, évoquant la chaleur de Noël. Ce trésor artisanal est présenté dans un pot en verre de 100g, idéal pour un usage quotidien ou à offrir en cadeau. Profitez de sa longue durée de conservation, jusqu'à 3 ans après sa production, pour égayer vos petits déjeuners et moments festifs.
La fleur de Sel de Guérande de notre producteur est cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire à Guérande, dans le Pays de la Loire.
Fine et croustillante, elle exhausse les goûts et saveurs de vos plats. Nous vous conseillons de transvaser la fleur dans un récipient en verre, porcelaine de votre choix et de la conserver au sec.
La fleur de Sel de Guérande de notre producteur est cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire à Guérande, dans le Pays de la Loire.
La fleur de Sel associée aux épices et ail torréfiés vous fera voyager vous et vos papilles ! Puissant et saisissant, elle exhausse les goûts et saveurs de vos plats.
Nous vous conseillons de transvaser la fleur dans un récipient en verre, porcelaine de votre choix et de la conserver au sec.
Le "Saint Nicolas de Bourgueil" est un vin issu d'une vinification traditionnelle.
Il a une robe pourpre intense. Le nez est puissant sur des notes de petits fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis) accompagnées d’une touche florale (violette). La bouche est riche et structurée mais demeure parfaitement équilibrée avec une élégante fraîcheur en fin de bouche.
La sauce crémeuse au Coteau du Layon est légèrement acidulée et sucrée, et est préparée avec de la crème fraîche et des épices, comme le thym et le laurier, pour ajouter une touche de parfum et d'arôme. Les truffes fraîches sont ensuite ajoutées pour leur saveur terreuse et musquée, ce qui donne au plat une dimension supplémentaire.
Le poulet à la crème du Coteau du Layon et truffes est un plat exquis qui doit être savouré lentement, en appréciant chaque bouchée. Il est généralement servi avec des légumes de saison et du riz ou des pommes de terre pour compléter le plat. Ce plat est parfait pour une soirée romantique ou une occasion spéciale où vous souhaitez impressionner vos invités avec une cuisine raffinée.
