

Une recette artisanale du Nord. Préparée par notre producteur à Valenciennes, dans les Hauts-de-France.
Ce plat traditionnel du Nord de la France est un vrai régal !
Cuisinée et mijotée dans la bière, avec des oignons, des carottes et des épices, on obtient une viande de boeuf tendre et savoureuse.
De quoi émoustiller vos papilles dans un tourbillon de saveurs !
Vous pouvez les déguster avec des frites, du riz ou encore une salade.
Pour 1 ou 2 personnes.
Ingrédients : Tripes de boeuf (60%), jus de cuisson (eau, bière malt d'orge (5%), oigon, carotte, sel, épices).