Rillettes de Bar à Laitue de Mer et Citron Bergamote

    Produits Bretons artisanaux : Spécialités de Bretagne

    Une recette artisanale et bretonne. Préparée par notre producteur à Rosporden, dans le Finistère. 

    Découvrez cette recette originale au mariage de saveurs inédites !

    Des rillettes de bar à la laitue de mer et au citron bergamote, à la saveur acidulée et au goût bien spécifique de bergamote, qui raviront vos convives à coup sûr !

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    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    A déguster sur une belle tranche de pain ou en accompagnement de crudités

    Les ingrédients

    Bar 50%, crème fraiche, purée de citron et bergamote 4% (citron bergamote 78%, sel huile de tournesol, vinaigre d'alcool, épice), oignons, vin blanc (sulfites), moutarde*, ciboulette, sel, épaississant : carraghénane, laitue de mer déshydratée 0,4% (Ulva sp.), protéines de lait, poivre, huile essentielle de bergamote.