Sardines au Jambon de Vendée et au Sel de l'Ile de Ré 115g

Des filets de thon à l'huile d'olive Bio, préparée par notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.

Le thon Germon est la variété de thon la plus fine et la plus rare. Il est pêché entre juin et octobre. La ventrèche de thon Germon est le morceau le plus noble et le plus savoureux. Il s'agit de la partie ventrale, un morceau particulièrement exquis compte tenu de sa proportion en graisse qui lui confère un goût plus intense, fin et délicat. Il contient les fameux Omega 3, ces acides gras aux multiples bienfaits pour notre santé !

Une recette artisanale et 100% basque. Préparée par notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.

Le maquereau a une chair grasse et savoureuse, assez fort en goût. Associé aux tomates bio, les filets de maquereaux ne perdent rien de leur goût ! Il est délicatement cuisiné avec des épices et une pointe de piment d'Espelette AOP pour un résultat délicieux ! Une terrine fine et savoureuse qui vous régalera !

Le Coffret Origine Découverte Caviar est une invitation à la gourmandise et à l'élégance. Combinant du caviar Baeri Signature, du Beurre de Caviar, et des Rillettes d'Esturgeon au Caviar, ce coffret vous offre une expérience gustative inégalée. Découvrez comment déguster le caviar avec une cuillère en nacre et l'accompagner d'une vodka de qualité. Un mets de luxe à savourer ou à offrir.

Une recette artisanale et 100% basque. Préparée par notre producteur à Saint-Jean-De-Luz, au Pays Basque.

La sardine a une chair fine, typée et mi- grasse. Elle a un goût délicat. Le filet de sardine est ici relevé par la tomate bio et un soupçon de piment d'Espelette AOP.

Une terrine riche en poisson et en légumes bio, avec un goût légèrement prononcé de piment d'Espelette, donne en bouche une finesse et une délicatesse qui fera pétiller vos papilles !