Produits de Lorraine

Potée Lorraine

13,50 €
En Stock : Expédié sous 48H
Véritable potée en conserve artisanale, Spécialité Lorraine,
750g

La potée  Lorraine traditionnelle élaborée avec des ingrédients de qualité.
Une spécialité de lorraine incontournable cuisinée avec du choux blanc et vert, du jarret de porc, du lard et de la saucisse fumée et mise en conserve par la maison Robert, artisan charcutier, dans les Vosges.

Voir aussi la potée savoyarde

Oeufs de Cigogne

6,00 €
En Stock : Expédié sous 24h
Bonbons de chocolat, chocolaterie Alsacienne
Régalez vous avec ces petits œufs de Cigogne d'Alsace, des bonbons en chocolat fourrés praliné. Sachet de 150g du chocolatier Bruntz !
Découvrez la Chocolaterie Bruntz

Bergamotes de Nancy

4,80 €
Rupture de stock
Sachet de Bergamotes de 100g

Découvrez la célèbre confiserie Lorraine, la Bergamote de Nancy. Une sucrerie artisanale dans laquelle est ajoutée quelques gouttes d'essence de bergamote. Des petits écus de couleur or qui font le bonheur des gourmands.

La belle région de Lorraine partage ses frontières avec l’Allemagne, le Luxembourg, et la Belgique. De ce fait, elle est imbibée par différentes cultures et traditions. Et tout cela se reflète dans ses sites emblématiques et ses châteaux anciens, mais surtout dans son savoir-faire culinaire. La Lorraine est une terre de culture fertile et propice à divers produits du terroir. Passer dans la belle région de la lorraine sans goûter à ses plates typiques est comme une perte de temps. Elle est célèbre pour ses mets ancestraux, ses desserts gourmands, ses vignobles, et ses produits artisanaux et bios. La tarte aux mirabelles, la quiche lorraine, les bouchées à la reine, la potée lorraine, le fuseau de Lorraine sont des plats typiquement lorrains. Ils font la fierté de la région, et les recettes ainsi que les secrets se transmettent de génération en génération. Chaque coin du lorrain est aussi connu pour ses spécialités comme les Bergamotes, une spécialité locale de Nancy. Le bonbon au miel et au pin qui a fait connaitre Vosges, les charbons lorrains à base de chocolat pour le Saint-Avold. Les dragées qui sont emblématiques de Verdun. Tant de produits du terroir qui incitent à entamer un petit voyage gastronomique lorrain.

Que mange-t-on dans la belle contrée de la Lorraine ?

Les différentes cultures qui ont forgé la gastronomie lorraine ont fait en sorte que cette contrée de l’Hexagone est riche en recettes ancestrales et en savoir-faire culinaires. Les ouvriers et les artisans qui proposent les produits œuvrent farouchement dans le respect de la tradition lorraine. Les recettes sont exécutées pour un rendu gourmet et moelleux, typiquement lorrain. Peu importe la recette proposée, les ingrédients sont totalement bio et le tour de main artisanal. On mange en Lorraine des plats succulents, des desserts onctueux et des friandises pleines de saveurs et d’arômes. Le tout sera accompagné de breuvage emblématique comme les vins lorrains, ou encore le kirsch que l’on retrouve agréablement dans les plats. La Lorraine est aussi connue pour son fromage blanc, ses confitures et sa charcuterie qui prône fièrement son blason. Laissez-vous tenter par ses produits terroirs typiquement lorrains en filant un coup d’œil sur notre site de vente en ligne. La spécialité lorraine n’a pas fini de surprendre les papilles ensommeillées.

Les plats emblématiques de la Lorraine

La Lorraine affectionne particulièrement la cuisine gourmande et copieuse. La pomme de terre et le lard se retrouvent dans quelques mets traditionnels lorrains. Quand on parle de Lorraine, on ne peut s’empêcher de prononcer le « pâté lorrain ». Un plat savoureux aux goûts singuliers et envoutants. C’est une spécialité lorraine faite d’échine de porc, de noix de veau. Les viandes sont macérées dans du vin blanc avec des échalotes. Le tout est enfourné avec une pâte feuilletée sur le dessus. La Lorraine est aussi célèbre pour la quiche lorraine, c’est une spécialité lorraine ornée de tradition et d’habileté dans sa confection. Acheter la quiche lorraine est une façon d’avoir un plat traditionnel comme plat de résistance festif et gastronome. Il y a aussi la potée lorraine, c’est encore une spécialité lorraine. Elle est à base de variété de viandes, comme le jarret de porc, ou encore le lardon. Elle regorge de charcuteries savoureuses typiquement lorraines. Le tout est accompagné de légumes de saison comme les carottes, les choux et les navets sans oublier les pommes de terre.

La charcuterie lorraine

La charcuterie lorraine est connue pour les arômes et le goût prononcé des produits. La Lorraine est une terre de légendes et de coutumes. Sa charcuterie en parle, de par leurs noms imprononçables, leurs goûts embaumés, ces produits terroirs font le dédain bien placé de la contée. Comme le saucisson lorrain fumé, idéal pour accompagner les apéritifs entre amis. Nous faisons la livraison jusqu’à votre domicile. Il y a aussi le Schweinskääs ou fromage de tête lorrain. C’est une spécialité lorraine parfait pour les repas dominicaux. Nous mettons en vente aussi le blontworscht ou des saucisses de sang. C’est spécialité lorraine qui trouvera sa place facilement dans vos plats de salade fait maison. Essayez un achat savoureux avec le Lyonnerworscht à base de viande ou le Grùmbèrrewùrscht à base de pomme de terre. Ce sont deux saucisses emblématiques de la Lorraine.

Desserts et friandises made in Lorraine

Quand on parle de gourmandise, on ne passe pas à côté des friandises et des desserts. La Lorraine en propose toute une panoplie comme les dragées de Verdun particulièrement fruités et onctueux. Ou le bonbon au miel et au pin de Vosges. La douceur du miel marinée avec le parfum festif du sapin offre un bonbon délicieusement harmonieux. La Lorraine va vous séduire avec sa confiture de groseilles à la plume d’oie. C’est une spécialité lorraine qui vient de Bar-le-Duc. La marmelade escorte en douceur les goûters et les petites fêtes de famille. Pour les entremets, la Lorraine n’a rien à envier aux autres régions de la France. Elle vous subjuguera avec sa glace Plombières. C’est une spécialité lorraine de la région de Plombières-les-Bains. Elle est à base de crème et de fruits secs de saison marinés dans du Kirsch. Il y a aussi la tarte aux mirabelles, la mirabelle est produite, exploitée et transformée passionnément par la Lorraine. Vous avez peut-être déjà entendu parler du fameux gâteau au fromage blanc ? C’est une spécialité lorraine. Le fromage blanc est l’un des produits du terroir affectionné particulièrement par les foyers lorrains. Il y a aussi le Bienschdisch ou le nid-d’abeilles, la brioche tressée et le boulet de Metz, le beignet de carnaval, le baba au rhum ainsi que le kouglof.

Breuvage et accompagnement des produits terroirs lorrains

Les plats lorrains sont des plats de résistance copieux, savoureux et aromatiques. Vous pouvez les dresser à table avec une petite salade maison pour les accompagner. Pour vos apéritifs entre amis, la charcuterie lorraine va vous surprendre. Pour les enfants, vous pouvez vous tourner vers les friandises et les gâteaux de Lorraine. Et accompagner le tout ou pour avoir un déjeuner typiquement lorrain, prenez un vignoble lorrain ou juste un kirsch. Le Tofôlles de Vosges, la Tourte Lorraine, le Rollmopsen (filet de hareng roulé), le Bubenspaetzle ou petits pâtés et le Kruwwelkéhl (potée ou purée de choux d’hiver) sont à votre disposition.