Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Un plat typique de Provence. Les lamelles d'encornets sont cuisinées avec des produits 100% locaux. Une sauce tomate et du vin blanc, accompagnés de riz de Camargue IGP, quoi de plus gourmand et provençal que cette fricassée ?!
100% français
Paiement sécurisé
100% artisanal
Livraison offerte dès 85€
En fonction du transporteur choisi
Découvrez notre délicieuse fricassée de lamelles d'encornets accompagnée de riz de Camargue IGP, une recette artisanale provençale préparée avec soin par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Ce plat typique de Provence met en valeur les saveurs de la mer et des produits locaux. Les lamelles d'encornets, également appelées calmars, sont fraîchement pêchées et préparées avec le plus grand soin. Elles sont cuisinées dans une délicieuse sauce tomate relevée d'un soupçon de vin blanc, pour apporter une note de fraîcheur et de finesse à ce plat savoureux.
Pour accompagner ces lamelles d'encornets fondantes et parfumées, nous avons sélectionné le riz de Camargue IGP, une variété de riz cultivée dans la région de Camargue, reconnue pour sa qualité et son terroir unique. Le riz de Camargue IGP apporte une texture légèrement ferme et un goût subtil qui se marie parfaitement avec la fricassée d'encornets.
Notre producteur, attaché aux traditions culinaires provençales, met tout son savoir-faire artisanal pour vous offrir une fricassée de lamelles d'encornets d'une qualité irréprochable. Les produits locaux utilisés dans cette recette sont rigoureusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative authentique et savoureuse.
La fricassée de lamelles d'encornets et riz de Camargue IGP est un plat à la fois généreux et raffiné, qui ravira les amateurs de fruits de mer et de cuisine provençale. La tendreté des lamelles d'encornets, associée à la richesse de la sauce tomate parfumée, crée un équilibre parfait de saveurs et de textures. Le riz de Camargue IGP apporte une note de douceur et complète harmonieusement le plat.
Servez cette fricassée de lamelles d'encornets et riz de Camargue IGP en famille ou entre amis, et laissez-vous emporter par les délices de la Provence. Avec ce plat savoureux et authentique, vous serez transporté dans les paysages ensoleillés de la Méditerranée et pourrez profiter d'un moment convivial et gourmand.
N'hésitez plus et laissez-vous séduire par la fricassée de lamelles d'encornets et riz de Camargue IGP, une explosion de saveurs provençales qui comblera vos papilles et fera voyager vos sens vers les terres ensoleillées de la Provence.
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Un plat typique de Provence. Les lamelles d'encornets sont cuisinées avec des produits 100% locaux. Une sauce tomate et du vin blanc, accompagnés de riz de Camargue IGP, quoi de plus gourmand et provençal que cette fricassée ?!
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
La Guardianne de Taureau est un mets typiquement provençal. C'est une spécialité qui met à l'honneur la viande de taureau de Camargue AOP. La Guardianne est cuisinée comme une daube au vin rouge et accompagnée de pommes de terre. Retrouvez la Camargue dans vos assiettes avec une viande tendre et savoureuse !
Une recette artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Barbentane, dans les Bouches-du-Rhône.
Un plat typiquement provençal.
Composé de pieds d'agneau et de panse farcie, cuisinés avec de la poitrine de porc salée et de la persillade et accompagnés de pommes de terre et d'une sauce tomate.
Un plat convivial qui amènera la Provence à votre table !
Une soupe artisanale provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
Traditionnelle et pleine de saveurs, la soupe de poissons de roche est une spécialité provençale. La particularité de cette soupe, sont les poissons de roche qui la composent. Ces tout petits poissons variés donne un goût incomparable à la soupe !
Un plat cuisiné artisanal et au bon goût de Provence. Préparé par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.
Découvrez cette délicieuse riste d'aubergines bio, une recette typiquement Arlésienne.
L'aubergine est cuisinée à l'huile d'olive, avec des tomates, de l'ail et du thym. La riste est ensuite cuite lentement pour confire le légume et s'imprégner des saveurs qu'offre la Provence.
Succombez au fondant de l'aubergine fraîche et à l'onctuosité de sa sauce cuisinée.
