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Sardines Tomate et Basilic Bio
Une recette artisanale et provençale. Préparée par notre producteur à Port-Saint-Louis-Du-Rhône, dans les Bouches-du-Rhône.
La chair de la sardine est fine, typée et riche en oméga 3 avec un bon goût de mer. Préparés à la main, les filets de sardines du pêcheur sont cuisinés à la tomate et au basilic bio. Garantis sans friture et mis sur grille pour être cuits à la vapeur pour préserver leur goût originel et faciliter la digestion. Ces jolis petits filets vont régaleront en entrée ou en salade.
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Conseils de notre expert en dégustation
Ces sardines s’accommoderont parfaitement avec vos apéritifs ou avec des tartines gourmandes.
Le producteur
Conserverie Ferrigno
Pêcheur en Méditerranée depuis trois générations, la pêche est une vraie passion. Installée en Provence, l’entreprise familiale est à ce jour la seule conserverie française de poissons de la méditerranée.
Le goût de l'authentique, dans la plus pure tradition, elle met un point d’honneur à respecter les recettes provençales.
Les ingrédients
Sardines sauvages (Sardina pilchardus) 65 %, eau, concentré de tomate * 8,5 %, huile d’olive vierge extra *, sel, basilic * 0,3 %.
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