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Liste des produits du fournisseur La Belle Iloise

Availability: 3 In Stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Une recette subtile et parfaitement dosée. De tendre filets de maquereaux associés à une onctueuse sauce moutarde. Préparés et mis en boîtes à la main. Les filets sont frais, cuits comme à la maison, entier et au court bouillon. Une recette tout simplement délicieuse.

Availability: 36 In Stock

Découvrez la délicieuse mousse de Bar aux figues et noix du Père Eugène, un véritable délice pour sublimer vos apéritifs. Pratique et facile à préparer, cette mousse offre une expérience conviviale en famille ou entre amis. Confectionnée avec des ingrédients de qualité tels que le bar, la figue et les noix, elle offre un mariage harmonieux de saveurs. Avec une durée de conservation de 24 mois, vous pouvez savourer cette mousse de Bar aux figues et noix pendant une longue période. Laissez-vous séduire par cette création gastronomique et découvrez l'alliance parfaite entre le bar, les figues et les noix dans une mousse onctueuse et savoureuse.

Availability: 7 In Stock

Une recette artisanale et 100% bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Régalez vos papilles avec cette mousse de homard à la texture tout en légèreté. Fine et raffinée, une légère pointe de cognac lui apporte du caractère et relève la saveur du crustacé. Elaborée à la main par le savoir-faire ancestral de notre conserverie. Vous allez en pincer pour elle !

Availability: 40 In Stock

Succombez à la délicieuse mousse de Saumon au piment d'Espelette, une expérience gustative à ne pas manquer ! Cette mousse vous séduira par sa texture légère et fondante qui fond littéralement en bouche, offrant une explosion de saveurs. Profitez de cette expérience culinaire exceptionnelle lors de vos apéritifs ou moments de convivialité. Savourez chaque instant en dégustant cette mousse d'exception, préparée avec passion et savoir-faire par Le Père Eugène.

Availability: 50 In Stock

Découvrez les rillettes de bar au yuzu du Père Eugène, une recette inédite alliant le savoir-faire breton et japonais. Préparées avec soin, ces rillettes haut de gamme sauront éveiller vos papilles lors d'un apéritif gourmand. Surprenez vos convives en dégustant ces rillettes savoureuses sur des toasts croustillants. Chaque pot renferme 90g de délice, mettant en valeur le mariage subtil du bar frais et du yuzu acidulé. Les ingrédients de qualité tels que le bar, la crème fraîche, le jus de yuzu et les épices apportent une explosion de saveurs en bouche. Les rillettes sont préparées avec soin et peuvent contenir des traces de mollusques, crustacés et sulfites. Offrez-vous une expérience gustative unique en optant pour les rillettes de bar au yuzu du Père Eugène.

Availability: 29 In Stock

Plongez dans l'univers délectable du crabe tourteau avec les rillettes au crabe au citron vert Le Père Eugène de 90 grammes. Cette délicieuse création gastronomique offre une expérience gustative authentique et raffinée, mettant en avant la saveur inimitable du crabe tourteau. Reconnu comme l'un des Best Seller du Père Eugène, ce crustacé de caractère apporte une note distinctive à ces rillettes, faisant de ce produit une option privilégiée pour les amateurs de fruits de mer.

Availability: 78 In Stock

L'exceptionnelle fusion de saveurs avec les rillettes de Haddock au pommeau de Bretagne par Le Père Eugène. Plongez dans l'univers gustatif raffiné de l'églefin sublimé par les délicates notes de pommeau de Bretagne. Laissez-vous séduire par la texture crémeuse de ces rillettes, parfaitement équilibrée avec une touche de fraîcheur grâce au zeste de citron. Un délice à savourer sur des toasts croustillants lors d'apéritifs conviviaux. Avec un poids net de 203g et une capacité de 90g, offrez-vous un moment de dégustation privilégié en compagnie de vos proches. Succombez à cette alliance audacieuse de terre et de mer, pour des instants gourmands et mémorables.

Availability: 45 In Stock

Une recette artisanale et traditionnelle bretonne. Préparée par notre producteur sur la presqu'île de Quiberon, dans le Morbihan.

Les maquereaux sont d'abord cuits entiers dans un court-bouillon, puis parés à la main pour retirer la peau et les arêtes. La chair est ensuite cuisinée avec des oignons, des tomates, du vin blanc, des épices, sans oublier le citron vert pour lui donner sa note de fraîcheur !

 

Availability: 25 In Stock

Découvrez l'excellence culinaire avec les Rillettes de Maquereaux - Le Père Eugène, une symphonie de saveurs incomparables. Spécialiste du maquereau, Le Père Eugène vous offre des rillettes à la texture onctueuse, sublimant le maquereau pêché dans l'Atlantique Nord Est. Une recette traditionnelle en vente directe de la conserverie, pour une expérience gustative authentique et délectable. Savourez ces délices en apéritif ou en entrée, accompagnés d'un verre de vin blanc, pour une dégustation raffinée qui célèbre les plaisirs gourmands.

Availability: 32 In Stock

Plongez dans l'excellence avec les Rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne de 90g signées Le Père Eugène. Véritable pépite gastronomique, ces rillettes célèbrent l'alliance parfaite entre la chair fondante du maquereau et la saveur légèrement piquante de la moutarde à l'ancienne. Une harmonie à forte personnalité qui transporte vos papilles vers une expérience gustative exceptionnelle. Idéales sur des toasts ou en entrée, ces rillettes sont une invitation à surprendre et à éveiller les sens de vos amis et de votre famille. Directement de la conserverie à votre table, savourez le goût authentique et raffiné du Père Eugène

Availability: 37 In Stock

Les délicieuses rillettes de maquereaux au citron confit - Le Père Eugène sont préparées avec soin par un producteur direct, ces rillettes offrent une expérience gustative exceptionnelle. Composées de maquereaux pêchés en Atlantique Nord-Est, associés à de la crème fraîche, de la moutarde, des oignons, de la purée de citron confit au gingembre, du jus de citron, des zestes de citron, de la ciboulette, du sel et des épices, elles offrent un équilibre parfait de saveurs. Préparées selon une méthode artisanale, ces rillettes sont le fruit d'un savoir-faire précis et passionné. Dégustez-les sur des toasts à l'apéritif ou en accompagnement de pain frais lors d'un pique-nique. Savourez cette expérience gustative unique qui comblera vos papilles.

Availability: 34 In Stock

Découvrez l'essence de la Bretagne avec les Rillettes de Sardines - Le Père Eugène. Une délicieuse invitation aux saveurs marines des côtes bretonnes, préparées avec soin et amour. Plongez dans une expérience gustative authentique et onctueuse, où le goût des sardines pêchées dans l'Atlantique rencontre la fraîcheur du citron et la douceur de la crème fraîche. Une recette traditionnelle directement du producteur, prête à révéler la merveilleuse harmonie de la Bretagne dans chaque bouchée.