Nonnettes à la Framboise

Véritables spécialités artisanales alsaciennes. Préparées par notre producteur à Gertwiller, en Alsace.

Délicieuses nonnettes fourrées à la framboise, ces tendres pavés de pain d'épices font partie du palmarès des desserts et seront bientôt à votre table !

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Le producteur

Fortwenger

C'est en 1768 que le jeune Charles Fortwenger, maitre boulanger ouvre son atelier à Gertwiller pour y fabriquer ses savoureux pains d'épices. Deux siècles plus tard, les fameux pains d'épices Fortwenger sont encore fabriqués dans le respect de la tradition comme le souhaitait leur fondateur.

Chez les Risch, l'amour du bon pain d'épices et le plaisir de le partager est une histoire de famille depuis 2 générations.

Les ingrédients

Confiture de framboise 33% (sucre, framboise (35%*), sirop de glucose-fructose, gélifiant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate trisodique)), farine de froment (blé) (origine France), miel 16% (origine UE), sirop de sucre inverti, sucre, jaune d'œufs, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme naturel d'orange. * % exprimé sur la confiture.