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La rillette de cerf au sel de Guérande est l'assistant culinaire parfait pour tous les férus de viande sauvage. Avec son goût robuste de cerf et son élégance subtile de sel de Guérande, cette rillette est la star de toutes les soirées dînatoires et barbecues.
Un tartinable artisanale et au bon goût de Provence. Préparé par notre producteur à l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.
Un mélange délicat et crémeux entre le goût doux et léger du chèvre et de la tomate séchées. Un tartinable qui amènera la Provence à vos apéritifs ou entrées.
Recette artisanale et Bio, préparée par notre producteur à San-Lorenzo, en Haute-Corse. La confiture de Cédrat Corse est confectionnée avec un savoir-faire gastronomique et adapté aux recettes traditionnelles héritées des "grands-mères".
Le cédrat corse est un agrume, apprécié pour son arôme intense et caractéristique et son zeste ferme et très parfumé. Il a une forte teneur en vitamine C et aide également à prévenir des maladies virales. Pour cette préparation, les fruits sont sélectionnés manuellement et cuits au chaudron pour conserver leur arôme naturel. Cette confiture est sublimée par l'apport de noix, qui lui confère une personnalité unique.
Recette artisanale et 100% alsacienne. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien mêlant viandes de qualité, légumes frais et vin blanc. Un plat hivernal familial à déguster tout au long de l'année grâce à notre producteur.
Une recette artisanale du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur à Louey, dans les Hautes-Pyrénées.
Le Noir de Bigorre vit en petits troupeaux sur des étendues de prairies et de sous-bois. Il profita ainsi d'une alimentation saine, basée sur la ressource de son milieu naturel, l'herbe, les céréales (non OGM), les fruits de saison (glands, châtaignes …). La terrine de Porc Noir de Bigorre AOP est issue d'un savoir-faire ancestral, elle a un goût unique et une texture fondante à souhait.
Le Rully "La chaponnière" du domaine Ninot est un vin à la méthode de vinification à l'ancienne. Elle est le fruit d’un art auquel s’ajoute un savoir-faire et une personnalité.
Il a une robe allant du rubis cerise au grenat sombre. Des arômes de petits fruits noirs et rouges composent le bouquet. Une attaque souple et ronde, puis un corps consistant, charpenté, structuré, où les tanins respectent le fruit. La mâche et les tanins se fondent en un palais complexe. Persistance, retour d’arômes et délicatesse en finale.
Le "Saint Nicolas de Bourgueil" est un vin issu d'une vinification traditionnelle.
Il a une robe pourpre intense. Le nez est puissant sur des notes de petits fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cassis) accompagnées d’une touche florale (violette). La bouche est riche et structurée mais demeure parfaitement équilibrée avec une élégante fraîcheur en fin de bouche.
Le Pouilly Fumé du domaine Dominique Pabiot est un vin AOC.
La robe est d'une couleur jaune clair à reflets verts. Le nez, expressif, floral et citronné, très fin. En bouche le vin se montre bien équilibré, riche avec une belle vivacité.
Recette artisanale et du Sud-Ouest. Préparée par notre producteur en plein cœur de la Chalosse, dans les Landes.
Une recette s'appuyant sur un savoir-faire ancestral, une alliance entre l'onctuosité de la viande de canard et le croquant des pistaches.
Un mélange qui apporte en bouche une explosion de douceur !
La fleur de Sel de Guérande de notre producteur est cueillie à fleur d'eau dans les œillets en fin de journée par les Paludiers selon une méthode artisanale millénaire à Guérande, dans le Pays de la Loire.
La fleur de Sel associée aux épices et ail torréfiés vous fera voyager vous et vos papilles ! Puissant et saisissant, elle exhausse les goûts et saveurs de vos plats.
Nous vous conseillons de transvaser la fleur dans un récipient en verre, porcelaine de votre choix et de la conserver au sec.
Une fabrication artisanale de Haute-Savoie.
Des petites pastilles composées de framboise. Elles sont fruitées et acidulées et contiennent 5% de framboise séchée ce qui représente 35% de framboise fraîche.
Sans colorant et sans sucres ajoutés car c'est le fruit qui apporte sa couleur et son sucre naturel à la pastille.
Présentées dans une boîte en métal qui renferme le goût authentique des Alpes.
Cette boite contient 40 bonbons
Une recette artisanale alsacienne.
Le Bretzel est un met incontournable de la gastronomie alsacienne. Notre producteur vous fait découvrir une version royale du bretzel, totalement bio à la farine d'épeautre et au sésame.
Un voyage au cœur de l'Alsace le temps d'un apéritif, ça vous dit ?!
Une recette artisanale préparée par notre producteur à Séez en Savoie.
Une délicieuse alliance entre la viande de porc et la myrtille. Cette petite baie gourmande, apporte une note sucrée légèrement acidulée.
Une terrine au bon goût du terroir savoyard qui sera séduire les amateurs de sucré-salé.
Une recette artisanale élaborée à Kingersheim, en Alsace.
Le célèbre bretzel revisité en version biscuits sucrés à la cannelle et cacao, croustillants et savoureux.
On y avait pas pensé ! Notre producteur l'a fait pour vous et c'est un délice !
N'hésitez plus ! Goutez-les !
Une recette artisanale et 100% française de notre producteur à Lille.
Une terrine authentique au bon goût de bière cuvée des Jonquilles, une bière artisanale du Nord de la France à la saveur maltée et légèrement amère, associée à la note épicée et subtile du poivre vert.
Sans colorant ni conservateur, cette terrine sera l'alliée incontournable de vos apéritifs !
Une recette artisanale et 100% française de notre producteur à Lille.
Une terrine au bon goût de bière Mongy Triple, bière blonde artisanale du Nord de la France, dans laquelle on retrouve des saveurs de caramel, de céréales avec un coté herbacé. Le croquant des noisettes toastées vient apporter une touche fruitée et gourmande à cette terrine traditionnelle.
Laissez vous tenter par cette terrine sans colorant ni conservateur qui fera son effet à coup sûr lors de vos apéritifs !
Une recette de biscuits artisanaux, dans le respect de la tradition et avec l'amour du travail bien fait de notre producteur dans le Tarn.
Ce croustillant est élaboré à partir d'arôme naturel de violette et avec des éclats de pétales cristallisés de violettes, cultivées dans les environs de Toulouse.
Un biscuit très fin avec un parfum qui reste délicat pour créer un équilibre harmonieux de saveurs.
Une recette confectionnée avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et un savoir-faire d'artisan unique de notre producteur dans le Tarn.
Le croquant de Cordes procure en bouche une explosion de saveurs ! Des amandes grillées, un léger goût de caramel qui s'apparente à de la nougatine et un croustillant intense !
Du plaisir à l'état pur à déguster sans plus attendre !
Une recette artisanale, dans le respect de la tradition et avec l'amour du travail bien fait de notre producteur dans le Tarn.
Le croquant noisettes est élaboré sur la base de la recette du croquant occitan de Roger Bruyère.
C'est un délicieux biscuit au goût exquis de praliné aux noisettes grillées. Son croquant est tout simplement irrésistible !
Une recette alsacienne et artisanale, sans colorant, ni conservateur. Préparée par notre producteur à Ensisheim, en Alsace.
Un incontournable de vos apéritifs festifs. Ce marbré de Foie Gras est subtilement sucré par le bon goût du pain d'épices, il réveillera vos papilles !
Spécialité de la gastronomie alsacienne, les Späetzle sont de petites pâtes en forme de fils, réalisées à partir de semoule de blé et d'oeufs frais.
Elaborées de manière traditionnelle, ces délicieuses et savoureuses pâtes alsaciennes, séduiront petits et grands tant par le goût que par le large choix de recettes à réaliser !
Une création artisanale alsacienne. Préparée par notre producteur à Châtenois, en Alsace.
Une confiture originale et gourmande alsacienne, cuite au chaudron en cuivre selon les méthodes traditionnelles.
La pêche de vigne d'Alsace est un fruit juteux, acidulé, sucré et très aromatique, associée à la vanille, elle confère à cette confiture une note parfumée, délicate et subtile.
De quoi apporter harmonie et saveurs à vos matins et goûters.
Le "Garrigues" Rouge AOP les Baux de Provence, est un vin biologique à la délicate robe rouge rubis.
Au nez, il offre un bouquet de fruits mûrs, d'épices, des notes balsamiques et de tapenade.
Après une attaque franche, les arômes de framboise et de cerise bien mûres qui sont harmonieusement associés au poivre, à la réglisse et une pointe de romarin, s'ouvrent en bouche et le palais doté d'une généreuse rondeur fait preuve d'une élégance qui se retrouve dans les tanins mûrs et fondus.
C'est un vin rond et généreux aux notes de garrigues et de fruits rouges mûrs.
Le "Garrigues" Rosé AOP les Baux de Provence, est un vin biologique qui arbore une robe pâle.
Au nez, il révèle des notes gourmandes qui associent pêche de vigne et groseille.
La bouche est à la fois fraîche et charnue, avec des touches de zeste d'orange qui viennent compléter les notes fruitées du nez. La fin de bouche offre une belle longueur.
C'est un vin gourmand aux arômes d'agrumes et de fruits blancs.
