Garrigues Rosé Les Baux de Provence - La Vallongue 75cl

Découvrez le « Garrigues » Rosé Les Baux de Provence de La Vallongue, un vin d'exception issu de cépages Grenache, Syrah, Counoise et Cinsault cultivés au cœur des garrigues. Ce terroir unique confère à ce vin une personnalité gourmande et des arômes délicieux d'agrumes et de fruits blancs.

Les vignes sont plantées dans un sol argilo-calcaire caillouteux, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la culture des raisins. Les cépages sélectionnés, Grenache, Syrah, Counoise et Cinsault, expriment pleinement leur caractère dans ce vin exceptionnel.

À l'œil, ce rosé présente une robe pâle, invitant à la dégustation. Au nez, des notes gourmandes se dévoilent, mêlant subtilement la pêche de vigne et la groseille. En bouche, la fraîcheur et la texture charnue se marient harmonieusement, tandis que des touches de zeste d'orange viennent compléter les saveurs fruitées perçues au nez. La finale est élégante et offre une belle longueur en bouche.

La vinification de ce rosé est réalisée avec soin. Les grappes de raisins sont égrappées pour extraire uniquement les baies, puis le pressurage est effectué directement pour préserver la finesse des arômes. La fermentation se déroule à basse température, favorisant le développement des arômes fruités caractéristiques de ce vin.

Pour profiter pleinement de ce rosé d'exception, il est recommandé de le conserver dans de bonnes conditions pendant environ 3 ans, afin de préserver toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives.

Laissez-vous séduire par ce vin rosé d'exception, issu du savoir-faire artisanal de La Vallongue, et plongez dans l'univers envoûtant des Baux de Provenceà travers chaque gorgée.