


Le "Côte de Fonroque" est un vin rouge biologique à la robe rouge carmin, aux reflets violets brillants.
Au nez, il est complexe et évoque le fruit frais (la cerise), les fleurs (la violette), le biscuit et les épices douces.
En bouche, l'attaque est fine et acidulée. Tout en finesse, le milieu de bouche s'exprime tout comme le nez sur le fruit frais (grenadine, groseille), relevé par une minéralité bien présente et des tanins soyeux.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
A déguster avec un hachis parmentier de canard ou encore un risotto aux cèpes.