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Saint-Emilion Grand Cru - Côte de Fonroque 75cl
"Château Fonroque"
Millésime 2018 Vin Rouge Bio - Saint-Emilion Grand Cru
Le "Côte de Fonroque" est un vin rouge biologique à la robe rouge carmin, aux reflets violets brillants.
Au nez, il est complexe et évoque le fruit frais (la cerise), les fleurs (la violette), le biscuit et les épices douces.
En bouche, l'attaque est fine et acidulée. Tout en finesse, le milieu de bouche s'exprime tout comme le nez sur le fruit frais (grenadine, groseille), relevé par une minéralité bien présente et des tanins soyeux.
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Conseils de notre expert en dégustation
A déguster avec un hachis parmentier de canard ou encore un risotto aux cèpes.
Les ingrédients
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Classification : AB Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 14,5%
- Cépage : 100% Merlot
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En bouche, l'attaque est fine et acidulée. Tout en finesse, le milieu de bouche s'exprime tout comme le nez sur le fruit frais (grenadine, groseille), relevé par une minéralité bien présente et des tanins soyeux.
