Gamay de Savoie

    Produits du terroir Rhône Alpes & Auvergne

    "Domaine Philippe Ravier"

    Millésime 2021 / Vin Rouge 75cl

    Le Gamay du domaine Philippe et Sylvain Ravier honore des méthodes de viticulture respectueuse et innovante dans une constante recherche d'innovation.

    Il présente une robe framboise au reflet mauve. Au nez, il présente un caractère fumé où la sincérité du fruit s'enrichie au contact de note épicées et agrestes. En bouche, c'est une explosion d'arômes avec des notes de suie, pivoine, fraise et raisin en grappe, cumin et bâton de réglisse, sève. 

    Un vin de copain, fruité et à la bouche ronde et croquante

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    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. VENTE INTERDITE AUX MINEURS

    Conseils de notre expert en dégustation

    Conseils de dégustation

    Le Gamay sera parfait pour accompagner tout type de viande rouge. Filet mignon, Rôti, soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Œufs, Plats au fromage, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz

    Service entre 12 et 14°c à l'apéritif et 14 à 16°c en accompagnement de mets

    Le producteur

    Domaine Philippe Ravier

    Le domaine est situé au Cœur de la Savoie, entre Albertville et Chambéry, Un vignoble de 35 ha composé des plus prestigieux terroirs de Savoie comme Chignin, Saint-Jean-de-la-Porte, le Lac de Saint-André, Myans.

    Au Domaine Ravier, le vin est une affaire de famille depuis des générations. Philippe Ravier, descendant d’une famille de vignerons savoyards passionné du travail de la terre et des vignes.  

    Vigneron passionné, il perçoit le potentiel extraordinaire des vins de Savoie dès son plus jeune âge. Il est l’un des pionniers dans le monde viticole savoyard. Avec la volonté permanente de dynamiser les vins de Savoie et proposer des vins d’excellente qualité, il a permis aux vins Ravier d'être un domaine qui compte dans le monde viticole savoyard. 

    Les ingrédients

    Degré alcoolique : 12,5%

    Cépage : 100% Gamay

    Région : Savoie

    Appellation : Vin de Savoie

    Classifications : Agriculture raisonnée (Issue d'une exploitation à Haute valeur environnementale)

    Sol : Pentes de sol argilo-calcaire et terre rouge graveleuse