Sud Ouest
Il y a 78 produits.
Chipirons à la Basquaise, Jean de luz
Le chipiron est une spécialité typique de la cuisine basque. Préparé à la basquaise avec tomate, oignon , poivron et piment. Une conserve de Jean de Luz avec calamar pêchés sur la côte Aquitaine.
Savourez cette spécialité du Sud Ouest au foie gras. Une entrée noble au bon goût du Sud Ouest. Le cou du canard est farci et préparé avec 25% de foie gras, de la viande de canard et de porc
Spécialité du Sud Ouest à déguster en entrée ou sur toast à l'apéritif. Les fritons de canard sont élaborés par les producteurs du Quercy Les Fins Gourmets avec des canards élevés en plein air. 200g
Découvrez notre panier garni de 4 produits du Quercy : Foie gras, cou farci, fritons et gésiers de canard, des délices préparés par les "Fins Gourmets" à Limogne en Quercy.
- 1 foie gras entier de canard de 100g
- 1 boite de gésiers de canard de 220g
- 1 Bocal de fritons de canard 200g
- 1 Boite Cadeau
Plat traditionnel des chasseurs à déguster avec des pommes de terre. Palombe désossée cuisinée avec du vin rouge, champignon... Un plat typique de la gastronomie du Sud Ouest. Bocal de 380g contenant 2 demi palombes
Pâté recette Basque au piment d'Espelette
Explorer les saveurs culinaire du pays Basque avec cette terrine 100 % artisanal au piment d'Espelette qui saura réveillé vos papilles.
Médaille d'argent concours général agricole 2020
Terrine de Thon aux Oignons, Jean de Luz
Verrine apéro artisanale très gouteuse au thon et oignon, en provenance directe de la conserverie Jean De Luz dans le Pays Basque
Confiture Reine Claude Abricot Pêche
Alliance réussie entre la Reine claude, l'abricot et la pêche, une confiture de la région du Sud ouest, produit de la cueillette locale, pot de 215 gr
Un colis composé de spécialités régionales du Sud Ouest, avec ses produits authentiques d'artisans locaux pour déguster le meilleur de nos terroirs. Présentation dans une boite cadeau prête à offrir !
Sauce aux Cèpes, Mémé du Quercy
Sauce aux champignons artisanale, cuisinée avec cèpes du Sud Ouest et vin blanc, parfaite pour accompagner un foie gras poêlé et viandes.
Terrine de Maquereaux à l'ail, Jean de Luz
Saveurs du large et du maquereau pour une terrine qui trouvera bonne place à l'heure de l'apéritif ! un produit artisanal de la conserverie de Ciboure
Confiture Rhubarbe et Fleur de Sureau
Pot de confiture de rhubarbe à la fleur de sureau ramassée dans les vergers du Lot et Garonne. Les petites fleurs blanches de sureau ajoutent un goût acidulé au fruit, une recette originale qui vous verra conquis !
La piperade est un plat incontournable de la gastronomie traditionnelle basque. Ce plat typique basque auquel on rajoute des œufs battus en omelette est servi avec des tranches de jambon de Bayonne.
Produit d’exception pour donner un air de fête à vos plats. Une sauce à la truffe avec 2% de truffe et vin de Cahors, une recette savoureuse de notre producteur du Quercy. Bocal de 100 gr
Terrine de Maquereaux aux tomates, Jean de Luz
Idéale pour les toasts apéritif, cette verrine de maquereaux et tomates très gustative provient de la conserverie Jean de Luz à Ciboure dans le Pays Basque
Pansette de veau et d'agneau aux épices et arômates, à servir très chaud ! 380g
A déguster rissolés avec des pommes de terre ou en cassoulet . Bocal de 800g
Nouvelle recette pour une verrine apéro du Sud Ouest avec cèpes, pour une entrée ou des toasts raffinés.
Coffret Gastronomique du Sud Ouest
Coffret de spécialités culinaires du Sud Ouest avec un Cassoulet aux Haricots Tarbais, un Cou Farci de canard, des terrines régionales, un pâté au foie Gras de Canard, un sachet de Briques du Capitole et un sachet de Violettes de Toulouse et pour finir une Bouteille de Vin de Bordeaux : 9 produits régionaux présentés dans un joli coffret prêt à offrir.
Retrouvez le bon goût des bonbons de votre enfance grâce à ces coquelicots acidulés.
Sachet de 200g
Confit de Canard du Sud Ouest 2 cuisses
Les cuisses de canard confites sont une spécialité de la gastronomie du Sud Ouest, prêtes à l'emploi, à déguster rissolées avec des pommes de terre, elles seront également parfaites pour la réalisation d'un vrai cassoulet toulousain.
Découvrez aussi les manchons de canard confits
Découvrez les produits du terroir du Sud Ouest, des produits régionaux typiques de la gastronomie du Sud Ouest. Le colis est composé de Haricots tarbais, terrine de chevreuil, manchons de canard et briques du Capitole
Confit d'oignons, spécial foie gras
Mariage réussi du sucré et du salé, cette confiture d'oignon sera parfaite avec le foie gras.
Tour culinaire des spécialitées du sud ouest
Nous voulons vous faire découvrir des produits du Sud Ouest, afin de vous laisser emporter par leurs délicieuses saveurs. Le confit de canard ou les pruneaux d’Agen sont des exemples de spécialités Sud Ouest. Vous pouvez débuter votre dégustation, par de la terrine de chevreuil ou des rillettes de canard, qui sont réalisés par la Maison Biraben. Pour préparer de très bons toasts, nous vous proposons des terrines de maquereaux aux tomates, aux sardines à l’ail bio et au thon d’oignons. Les cèpes sont une autre spécialité sud ouest. Lors de votre repas, vous pouvez goûter à ces fameux cèpes frais, qui s’assemblent parfaitement avec de la graisse de canard. Notre épicerie sud ouest, vous propose des haricots Tarbais ou du cassoulet, qui sont appréciés pour un plat de résistance. Les confitures artisanales venant de la marque Les Délices de St Cirice, sont fabriquées à partir d’une cueillette locale. Nous vous proposons des confitures à base d’abricots, de pêches, de pruneaux ou de fraises aux amandes grillées.
Les spécialitées du sud ouest sucrées
Notre épicerie Sud Ouest, sélectionne pour vous, des spécialités typiques de la région. Son but est de vous proposer différents produits qui combleront vos envies. La première spécialité Sud Ouest, est la confiture artisanale par Les Délices de St Cirice. Nous en retrouvons une, réalisée à base de fraises sans colorants ni conservateurs, issus du Lot et Garonne. Les amandes s’assemblent parfaitement avec les fraises, afin de vous orienter vers une confiture originale. Le pruneaux d’Agen fait également partie des produits du Sud Ouest. Nous le retrouvons en confiture, accompagné de prunes et de noix. Les autres fruits présents dans nos confitures, sont l'abricot, la pêche et le brugnon. De quoi convenir aux goûts de chacun. Les petites gourmandises originaires du Sud Ouest, sont les violettes de Toulouse et les briques du Capitole, ainsi que les bonbons coquelicot.
Les produits du sud ouest salés
Commencer son repas par un foie gras de canard ravira vos invités. C’est une spécialité Sud Ouest fabriquée par la marque Les Fins Gourmets, dont le foie gras provient de canards élevés en plein air. Le canard est très cuisiné dans cette région, où il se retrouve dans la fabrication de friton dans le Quercy et sa graisse souvent utilisée à la place des autres matières grasses . Les produits Sud Ouest que nous vous conseillons, sont les haricots tarbais secs Label Rouge et le confit de canard. Cette conserve de confit de canard contient deux cuisses au sel de Guérande, qui peuvent se déguster avec des pommes de terres. Notre épicerie Sud Ouest vous propose aussi la sauce aux cèpes de Mémé du Quercy, élaborée avec des champignons récoltés sur place et du vin blanc. Cette sauce accompagnera parfaitement vos magrets de canard ou vos grillades.
La cave du sud ouest
La région du Sud Ouest est dotée d’un vignoble pour rendre un repas honorable. Sa spécialité est le vin de Bordeaux. Vous pouvez également choisir, un vin moelleux. Vous retrouverez ces produits Sud Ouest exclusivement dans des coffrets garnis prêts à offrir. Le vin moelleux se sert également avec un foie gras ou un délicieux confit d’oignons. Un vin de Bordeaux s’assemble bien avec un assortiment de terrines, mais aussi d’un cassoulet Tarbais.
Coffret gourmand 100% Sud Ouest
Pour vous faire connaître nos produits Sud Ouest, nous les présentons dans des coffrets garnis. La région basque vous propose son coffret des spécialités de la mer, venant de la conserverie Jean de Luz et maison Biraben. Il se compose de 3 pots de terrines au thon, aux sardines et aux maquereaux, d’un bocal de Piperade et un de Chipirons. Pour retrouver un mélange de produits sucrés salés, vous pouvez choisir le coffret gourmand de produits authentiques du Sud Ouest. Il se compose de haricots Tarbais, de foie gras et de briques du Capitole. Si vous voulez des produits à servir à l’apéritif, alors le coffret gourmand du Quercy est la solution. Il se compose d’un foie gras de canard, d’une boîte de gésiers et un fritons de canard. Un autre coffret gourmand peut aussi combler vos désirs. Il s’agit du petit coffret gourmet, contenant des produits du Sud Ouest. Ses spécialités gastronomiques sont, une terrine basque de thon et de maquereaux, un pâté ou des rillettes de canard, du cassoulet et des haricots Tarbais, puis un sachet de briques du capitoles.