Sud Ouest

Le Sud Ouest, vaste région riche en produits du terroir. Des produits du canard aux bons fruits en passant par les produits de la mer, tant de saveurs pour nous régaler. Des spécialités régionales de Midi Pyrénées, Aquitaine et Pays basque à découvrir à redécouvrir ou à faire découvrir.

Retrouvez sur le Goût de nos Régions les spécialités culinaires du Sud Ouest que vous appréciez, le cassoulet de Castelnaudary, les confits de canard, les pruneaux d'Agen et autres produits du terroir typiques de la région du Sud Ouest.

 Le Goût de nos Régions vous propose aussi des spécialités locales de Bretagne, d'Alsace Lorraine et de Rhône Alpes.

 

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Sud Ouest

Foie Gras de Canard 130g

Foie Gras de Canard 130g

21,60 €
En Stock : Expédié sous 24h
Foie gras entier du Quercy, Les Fins Gourmets

Un authentique foie gras élaboré avec des canards élevés en plein air par les producteurs du Quercy dans le Sud Ouest. Bocal de foie gras entier de 130 g pour 3 à 4 personnes
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Brandade de morue

Brandade de morue Jean De Luz

10,90 €
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Brandade parmentière du Pays Basque

Spécialité typique de la région du Pays Basque, la brandade de morue parmentière, une conserve artisanale prête à déguster réalisée par Jean de Luz à Ciboure.
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Terrine de chevreuil

Terrine de Chevreuil

4,70 €
En Stock : Expédié sous 24h
Terrine artisanale du Sud Ouest

Pour une entrée champêtre, une recette traditionnelle de pâté au chevreuil,, terrine de gibier artisanale de la Maison Biraben
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Chipirons à la basquaise

Chipirons à la Basquaise, Jean de luz

13,20 €
Derniers articles en stock
Le véritable chipiron basque, conserve de calamar cuisiné à la basquaise

Le chipiron est une spécialité typique de la cuisine basque. Préparé à la basquaise avec tomate, oignon , poivron et piment. Une conserve de Jean de Luz avec calamar pêchés sur la côte Aquitaine.
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coffret plaisirs du sud ouest

Coffret Plaisirs du Sud Ouest

66,00 €
En Stock : Expédié sous 24h
Cadeau gourmand du Sud Ouest avec vin
Une bonne idée de cadeau pour les gourmets avec ce panier garni de produits du Quercy, Castelnaudary, du Pays Basque : au menu, bloc de foie gras, terrines, cassoulet tarbais, vin et confiserie du Sud Ouest
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Cou Farci au foie gras de canard

Cou Farci au foie de canard

18,70 €
Derniers articles en stock
Cou de canard farci en conserve 350g

Savourez cette spécialité du Sud Ouest au foie gras. Une entrée noble au bon goût du Sud Ouest. Le cou du canard est farci et préparé avec 25% de foie gras, de la viande de canard et de porc
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Graisse de canard

Graisse de Canard

3,80 €
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indispensable pour préparer un bon cassoulet ou des pommes de terre sarladaises

 Graisse de canard pour mijoter de bons petits plats du Sud Ouest ! 340g
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coffret gastronomique Sud Ouest

Coffret Gastronomique du Sud Ouest

75,90 €
Rupture de stock
Le Meilleur du Terroir du Sud Ouest à découvrir
Coffret de spécialités culinaires du Sud Ouest avec un Cassoulet aux Haricots Tarbais, un Cou Farci de canard, des terrines régionales, un pâté au foie Gras de Canard, un sachet de Briques du Capitole et un sachet de Violettes de Toulouse et pour finir une Bouteille de Vin de Bordeaux : 9 produits régionaux présentés dans un joli coffret prêt à offrir.
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confit de canard

Confit de Canard du Sud Ouest 2 cuisses

16,20 €
Rupture de stock
Confits de canard, Spécialité de la région Sud Ouest
Les cuisses de canard confites sont une spécialité de la gastronomie du Sud Ouest, prêtes à l'emploi, à déguster rissolées avec des pommes de terre, elles seront également parfaites pour la réalisation d'un vrai cassoulet toulousain.
Découvrez aussi les manchons de canard confits
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assortiment de terrines

Assortiment de Terrines Jean de Luz

16,90 €
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sardines, thon et maquereaux, préparés en verrines, idéales pour l'apéro

Pour vos apéros entre amis variez les plaisirs avec ce  lot de 3 terrines à la sardine, au thon et au maquereau. Produit artisanal réalisé au Pays Basque en Verrines de 85 gr
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Coffret le Gourmet du Sud Ouest

Le Petit Gourmet du Sud Ouest

29,90 €
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Petit Coffret Gourmand avec délices du Terroir
Idéal pour un petit cadeau, ce coffret gourmand est composé de spécialités gastronomiques du Sud Ouest 
1 Terrine apéro basque  Jean De Luz (85g)  ou rillettes de canard 130g
1 Pâté au foie gras 130g ou rillettes de canard 130g
1 Cassoulet aux Manchons de Canard et Haricots Tarbais 380g
1 Sachet de Briques du Capitole  (150g)
1 Boîte Cadeau 
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Soupe de poisson basque

Soupe de poissons basque Jean De Luz

7,80 €
Rupture de stock
spécialité basque, à déguster en entrée

Une soupe au bon goût du large préparée selon son savoir faire par la conserverie Jean de Luz. Le contenu du bocal est à diluer dans un volume d'eau équivalent. Soupe de poisson pour 3 à 4 personnes
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Piment d’Espelette

Piment Espelette

6,50 €
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Poudre de piments d'Espelette AOP, Maison Gaztelua

Le piment rouge d'Espelette en poudre pour vos préparations culinaires. Ce célèbre épice basque parfumera vos recettes. Un produit de la Maison Gaztelua à Espelette, pot de 40g
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Tour culinaire des spécialitées du sud ouest

Nous voulons vous faire découvrir des produits du Sud Ouest, afin de vous laisser emporter par leurs délicieuses saveurs. Le confit de canard ou les pruneaux d’Agen sont des exemples de spécialités Sud Ouest. Vous pouvez débuter votre dégustation, par de la terrine de chevreuil ou des rillettes de canard, qui sont réalisés par la Maison Biraben. Pour préparer de très bons toasts, nous vous proposons des terrines de maquereaux aux tomates, aux sardines à l’ail bio et au thon d’oignons. Les cèpes sont une autre spécialité sud ouest. Lors de votre repas, vous pouvez goûter à ces fameux cèpes frais, qui s’assemblent parfaitement avec de la graisse de canard. Notre épicerie sud ouest, vous propose des haricots Tarbais ou du cassoulet, qui sont appréciés pour un plat de résistance. Les confitures artisanales venant de la marque Les Délices de St Cirice, sont fabriquées à partir d’une cueillette locale. Nous vous proposons des confitures à base d’abricots, de pêches, de pruneaux ou de fraises aux amandes grillées.

Les spécialitées du sud ouest sucrées

Notre épicerie Sud Ouest, sélectionne pour vous, des spécialités typiques de la région. Son but est de vous proposer différents produits qui combleront vos envies. La première spécialité Sud Ouest, est la confiture artisanale par Les Délices de St Cirice. Nous en retrouvons une, réalisée à base de fraises sans colorants ni conservateurs, issus du Lot et Garonne. Les amandes s’assemblent parfaitement avec les fraises, afin de vous orienter vers une confiture originale. Le pruneaux d’Agen fait également partie des produits du Sud Ouest. Nous le retrouvons en confiture, accompagné de prunes et de noix. Les autres fruits présents dans nos confitures, sont l'abricot, la pêche et le brugnon. De quoi convenir aux goûts de chacun. Les petites gourmandises originaires du Sud Ouest, sont les violettes de Toulouse et les briques du Capitole, ainsi que les bonbons coquelicot.

Les produits du sud ouest salés

Commencer son repas par un foie gras de canard ravira vos invités. C’est une spécialité Sud Ouest fabriquée par la marque Les Fins Gourmets, dont le foie gras provient de canards élevés en plein air. Le canard est très cuisiné dans cette région, où il se retrouve dans la fabrication de friton dans le Quercy et sa graisse souvent utilisée à la place des autres matières grasses . Les produits Sud Ouest que nous vous conseillons, sont les haricots tarbais secs Label Rouge et le confit de canard. Cette conserve de confit de canard contient deux cuisses au sel de Guérande, qui peuvent se déguster avec des pommes de terres. Notre épicerie Sud Ouest vous propose aussi la sauce aux cèpes de Mémé du Quercy, élaborée avec des champignons récoltés sur place et du vin blanc. Cette sauce accompagnera parfaitement vos magrets de canard ou vos grillades.

La cave du sud ouest

La région du Sud Ouest est dotée d’un vignoble pour rendre un repas honorable. Sa spécialité est le vin de Bordeaux. Vous pouvez également choisir, un vin moelleux. Vous retrouverez ces produits Sud Ouest exclusivement dans des coffrets garnis prêts à offrir. Le vin moelleux se sert également avec un foie gras ou un délicieux confit d’oignons. Un vin de Bordeaux s’assemble bien avec un assortiment de terrines, mais aussi d’un cassoulet Tarbais.

Coffret gourmand 100% Sud Ouest

Pour vous faire connaître nos produits Sud Ouest, nous les présentons dans des coffrets garnis. La région basque vous propose son coffret des spécialités de la mer, venant de la conserverie Jean de Luz et maison Biraben. Il se compose de 3 pots de terrines au thon, aux sardines et aux maquereaux, d’un bocal de Piperade et un de Chipirons. Pour retrouver un mélange de produits sucrés salés, vous pouvez choisir le coffret gourmand de produits authentiques du Sud Ouest. Il se compose de haricots Tarbais, de foie gras et de briques du Capitole. Si vous voulez des produits à servir à l’apéritif, alors le coffret gourmand du Quercy est la solution. Il se compose d’un foie gras de canard, d’une boîte de gésiers et un fritons de canard. Un autre coffret gourmand peut aussi combler vos désirs. Il s’agit du petit coffret gourmet, contenant des produits du Sud Ouest. Ses spécialités gastronomiques sont, une terrine basque de thon et de maquereaux, un pâté ou des rillettes de canard, du cassoulet et des haricots Tarbais, puis un sachet de briques du capitoles.